Primær levercancer fra levercellemutationer er sjælden i USA, ifølge A.P. Johan Institute for Cancer Research. Det er kategoriseret baseret på de leverceller, der påvirkes, med den mest fremtrædende form, der starter i hepatocytterne, dine vigtigste leverceller. Leveren er også modtagelig for kræft metastaseret fra andre organer, men kræften er generelt navngivet for oprindelsesorganet. Sund kost spiller en rolle i at beskytte den syge lever mod yderligere skader, samt at holde dig næret under kræftbehandling.
Magert protein
Grill dit kød i stedet for stegning. Din lever virker som et næringsstoffilter til at behandle affaldsprodukter fra mad under fordøjelsen. Levercancer kan hæmme din lever fra ordentligt afgiftende fødevarer, især fedtholdige proteiner. For at forhindre affaldsopbygning skal du vælge magre former for protein og begrænse dit daglige indtag for at give din levertid for at metabolisere næringsstoffet ordentligt. Mager proteiner omfatter fjerkræ, fisk, bønner, nødder og frø. Mejeri leverer også protein i din kost, men vælger lave eller ikke-fede versioner. Bages, stege, stege eller grille kødproteiner i stedet for stegning. Undgå fedtholdige kød og forarbejdede kød som bacon eller hotdogs.
Korn
Korn giver dine celler energi. Korn som brød, pasta, ris eller korn er kulhydrater vigtige for at give din krop glucose, en vigtig energikilde til dine celler. Afhængigt af dit stadium af levercancer og behandlingsproces kan du muligvis udskifte dit forbrug af fuldkorn kontra hvide korn. Hele korn som hvede brød, klidkorn eller brun ris er rige på fiber til fordøjelsesregulering og vitaminer og mineraler for at beskytte dine organer.
Frugt og grønt
Vælg frugt og grøntsager som en sund snack mellem måltiderne. Medtag flere daglige portioner af frugt og grønt som grundlaget for din levercancer diæt. Bekæmpelse af kræftceller udtømmer kroppen af essentielle vitaminer og mineraler. Friske råvarer er strømforsynet med en række næringsstoffer til at genopbygge dit system. Før, under og efter kræftbehandling forbruges en række grønne grøntsager som broccoli, spinat eller spire, samt masser af gulerødder, søde kartofler og squash. Vælg farverige frugter som cantaloupe, citrus, æbler eller bær som snacks mellem måltider eller sidevarme.
Mad, der skal undgås
Undgå alkohol, hvis du har levercancer. Alkoholbrug er knyttet til flere kræftformer, herunder levercancer, ifølge det amerikanske kræftforening. Alkohol forårsager betændelse i din lever. Den type alkoholholdige drikkevarer er ligegyldigt; Alkohol opfattes som et toksin til din lever. For meget natrium eller bordsalt i din kost kan fremme hævelse og væskeopbygning. Rådfør dig med din læge for kosten natrium begrænsninger som en del af din lever kræft kost. Undgå forbrug af ukorrekt opbevarede fødevarer, herunder korn og nødder, som kan indeholde en giftig svamp kaldet aflatoksin, der skader leveren.
