En avocado er en cremet frugt, der almindeligvis anvendes i mexicansk køkken, i salater og på burgere. Selv om frugten har forskellige sundhedsmæssige fordele, kan det være uønsket at spise det eller anvende det på huden. Hvis du udvikler symptomer efter at have spist eller berørt avocado, skal du straks kontakte din læge. Avocado olie er også almindeligt anvendt i makeup, shampoo og andre kosmetik. Hvis du oplever nogen form for bivirkning, skal du undgå at spise avocado eller bruge produkter, der indeholder avocado, indtil du kan se din læge.
Allergisk kontaktdermatitis
Et udslæt, der udvikler sig efter din hud kommer i direkte kontakt med avocado biprodukter, er mest sandsynligt forbundet med allergisk kontaktdermatitis. Allergisk kontaktdermatitis er en lokal allergisk reaktion, der forekommer minutter efter, at du har rørt et produkt, der indeholder avocado. Udslæt forårsager hud rødme, betændelse, hævelse, kløe og generel irritation. Behandle de udførte områder af huden ved at vaske med sæbe og vand og anvende hydrokortisoncreme. Du kan udvikle dette udslæt fra at bruge kosmetik eller efter at have spist avocado, der berører munden.
Oral Allergysyndrom
Oral allergisyndrom fra avocados kan forårsage, at munden, tungen eller halsen bliver kløende direkte efter at have spist frugt. Oral allergisyndrom er en tilstand, der krydser pollenallergier med visse fødevareproteiner. Krydsreaktivitet opstår, når du spiser avocadoer, fordi din krop fejler proteinerne i avocado som det samme stof som pollen fra et latex-træ. Oral allergisyndrom forårsager specifikt kløe i mundområdet og fører ikke til almindelige symptomer på fødevareallergi. Symptomer kan forebygges ved at tilberede frugten, før de indtages.
Fødevareallergi
Avocados betragtes ikke som et almindeligt madallergent, men kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle mennesker. En sand allergi over for avocados vil medføre, at dit immunsystem overreager og producerer immunoglobulin E antistoffer. IgE-antistoffer skabes specielt under en allergisk reaktion for at angribe proteinerne, der findes i avocado. Indførelsen af IgE antistoffer i bloddampen forårsager mastceller til at producere histamin, hvilket fører til betændelse og symptomer i din krop. Fælles symptomer på en avocado fødevareallergi omfatter hududslæt, nældefeber, åndenød, astma, kvalme, opkastning, diarré og næsestop.
Diagnose
Allergitestning er nødvendig for at diagnosticere din tilstand. Avocado proteiner injiceres i din hud og en prøve af dit blod for at afgøre, om din krop reagerer ved at skabe IgE antistoffer. Hvis du er diagnosticeret med en allergi, skal du fjerne alle avocados fra din kost.
