Når du har en travl karriere, er det ikke altid nemt at spise nærende, velafbalancerede måltider. Forretningsrejser præsenterer et helt nyt sæt udfordringer. Mellem spisning ud og forsøger at presse i sunde måltider mellem møder, kan du finde dig selv tabt. Spændingen ved forretningsrejser kan også få dig til at nå frem til usunde fødevarer, som du måske ikke normalt går i vejen for. Spise sunde måltider og snacks i forbindelse med forretningsrejse kræver forudgående forberedelser og smarte madvalg.
Trin 1
Anmod om et lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold eller vegetarisk måltid, hvis det er tilgængeligt, når du flyver. Hvis dit flyselskab kun serverer snacks, skal du springe over jordnødderne eller chipsene og medbringe dine egne sunde snacks, såsom gulerodspind med hummus, kalkunstykker og fuldhvedekager, bøffelmozzarella og kirsebærtomater, friske frugter, edamam og græskarfrø.
Trin 2
Reserver et hotelværelse med køleskab og mikrobølgeovn, hvis det er muligt. Nogle hoteller tilbyder også værelser med tekøkkener, der er udstyret med komfurer. Før du ankommer til dit hotel, se online for at finde lokale købmandsvarer eller naturfødevarebutikker. Lager op på sunde mikrobølgefrosne måltider; lavt fedt lavnatrium frokostkød; friske frugter og grøntsager; instant havregryn; og fuldkornsbrød.
Trin 3
Sluk minibar-nøglen på dit hotel, hvilket kan friste dig til at forkæle sodavand, alkohol og fedtfattige snacks med højt kalorieindhold. Undgå også trangen til at bestille roomservice, især sent om aftenen. "Fødevarer spist mindre end to timer, før søvn ikke bliver ordentligt fordøjet og fører til fitful hvile, systemisk ubalance og vægtøgning," siger Renee Loux Underkoffler, forfatter af "Living Cuisine." Hvis du er sulten før sengetid, skal du spise et stykke af frugt og drikke en kop urte, som kan roe og berolige dig før søvn.
Trin 4
Vælg korn, frugt og proteiner, hvis dit hotel tilbyder en kontinental morgenmad. Undgå muffins - som ofte ser sunde ud, men kan indeholde 350 kalorier eller mere og 600 mg natrium - bagels, kager og donuts. Tag et par stykker frisk frugt til at nyde som en snack senere på dagen.
Trin 5
Tal op, når du skal gruppere frokoster eller middage, og fortæl dine kolleger eller kolleger, at du foretrækker at spise på restauranter, der tilbyder sunde muligheder. Hvis du lukker op på en restaurant, der primært tjener kalorieindlæste, fedtfattige måltider med højt kolesteroltal, skal du ikke være bange for at stille særlige ønsker. Hvis du har madallergi, skal du ringe på forhånd for at sikre, at restauranten kan rumme dine kostrestriktioner.
Trin 6
Se din portion størrelse på restauranter, og føler dig ikke forpligtet til at spise hele din hovedretter. Mange restaurantdelstørrelser er store nok til to måltider eller mere og "er alvorligt ude af whack med hvad ernæringseksperter anbefaler", siger Carol Ann Rinzler, forfatter af "Nutrition for Dummies." I stedet for en rig højdensitetsforretter, bestil en salat, klar suppe eller skaldyr som rejercocktail, rådgiver Rinzler. Tag rester til din hotelværelse og opbevar dem i køleskabet for at nyde den næste dag til frokost eller som en snack.
