"Torta" er et spansk ord, der oversætter bogstaveligt til "kage", selvom en torta kan være alt fra en flatbread til en bryllupskage til en sandwich, afhængigt af den region, hvor den er fundet. I Mexico refererer en torta almindeligvis til en slags sandwich, der ligner en pannini, og den kan indeholde kød, grøntsager, æg eller andre ingredienser.
Kalorier og komponenter
Hovedbegivenheden i en typisk torta er kødet, som normalt er oksekød, kylling eller chorizo. Sammen med grøntsager, som tomater, løg, avocado og peberfrugter, er kødet fyldt i en blød hvidrulle, som har omkring 220 kalorier. Afhængigt af de fyldninger du vælger, kan kalorieregistreringen af en torta variere meget.
Restaurant Tortas
Roberto's Mexican Food, en California-baseret taco shop og mexicansk spisested, tilbyder tortas i flere varianter, fyldt med oksekød, kylling eller chorizo. Den shredded beef torta er den letteste, med omkring 375 kalorier i en servering på 315 gram. Den version med de fleste kalorier er chorizoen, som pakker mere end 775 kalorier til en 375 grams servering.
