Hvis du drikker og prøver at tabe sig eller reducere din kropsfedtprocent, kan du drage fordel af at reducere dit indtag af alkohol eller undgå alkohol helt og holdent. Ud over at bidrage med ekstra kalorier til din kost og muligvis ændre hvad og hvor meget du spiser, påvirker alkohol normale metaboliske veje, herunder fedtforbrænding, som kan føre til fedtopbygning i kroppen.
Alkohol - Den foretrukne brændstof over fedt
Vægttab kommer ikke let for de fleste mennesker - du skal forbrænde flere kalorier end du tager i, og det er meget lettere for de fleste at forbruge kalorier, end det er at brænde dem. Alkohol giver 7 kalorier pr. Gram, mens protein og kulhydrat begge giver kun 4 kalorier pr. Gram. Selv om alkohol giver færre kalorier pr. Gram end fedtfedt giver 9 - alkohol er din krops foretrukne brændstofkilde, hvilket betyder at du skal forbrænde alle dine alkoholkalorier, før du begynder at forbrænde kalorier fra den mad, du spiser, og dermed hæmme din fedtforbrænding .
Metabolisme og mekanik af fedtforbrænding
Alkoholens evne til at hæmme din fedtforbrænding er ved hjælp af to mekanismer i din krop, der begge involverer oprettelsen af et overskud af NADH, en forbindelse fremstillet af alkohol. NADH kan bruges til at lave nye fedtsyrer og glycerol, et simpelt sukker, eller det kan komme ind i elektrontransportkæden, hvor det bruges som energi, fortrænger fedtstofskifte og direkte blokerer den normale fedtforbrændingsproces i din krop. Denne blokering kan resultere i en fedtlever, fedtopbygning i blodet og en øget risiko for hjerteanfald.
Det er simpelt - flere kalorier, mindre fedtforbrænding
Ud over alkohol fordrejning din fedtforbrænding, bidrager det også betydeligt til dit daglige kalorieindtag. En 12 ounce øl eller vin køler, 5 ounce vin og 1,25 ounce destilleret ånd, hjertelig eller likør indeholder alt omkring 14 gram alkohol. En let øl, en servering tørvin eller et skud af en destilleret 80-bevis ånd giver dig ca. 100 kalorier. Der er ekstra kalorier i almindelig øl, vinkøler og hjerteløg eller likører på grund af ekstra kulhydratindhold i disse drikkevarer. Pr. Portion serverer regelmæssig øl omkring 150 kalorier, vinkøler omkring 180 kalorier og hjerteløg eller likører omkring 160 kalorier. Du skal brænde en ekstra 200 kalorier lige fra at drikke to 5 ounce glas vin med din middag.
Den Appetit og Craving Forbindelse
Alkohol kan øge din madrelaterede belønning - din følelse af tilfredshed efter at have spist. Det kan også øge din appetit og dine krav til fedtholdige eller højt kalorieindhold. Forskere fra en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2006 i "Fysiologi og adfærd", fandt, at når 12 mænd hver drak 32 gram alkohol før frokost, forbruges de mere daglige kalorier og spiser mere fedtfattige saltholdige fødevarer end når de drak en nonalcoholic lager eller lager indeholdende kun 8 gram alkohol før frokost. En anden undersøgelse udgivet i 2010 i "Appetit" involverede kvinder emner, der forbruges enten alkoholiske eller ikke-alkoholholdige drikkevarer før frokost. Forskere fandt, at når kvinder drak alkohol, spiste de flere kalorifødevarer den dag og rapporterede at have en større appetit efter at de havde smagt mad. En øget appetit, der fører til et øget indtag af kalorier, især fra fedt, kan indirekte nedsætte din fedtforbrænding.
