I et forsøg på at tabe sig, er det nemt at blive fristet af forskellige fad diæt. En sådan variation er den fede diæt. Generelt anbefales sammen med kulhydratrestriktion, fedtfattige kostvaner som Atkins-diætforhandleren, der spiser en høj procentdel af kalorier fra fedt i et forsøg på at kontrollere blodsukkerniveauerne og udløse fedtforbrænding. Selvom fedtholdige kostvaner kan have nogle fordele for vægttab, har de også nogle alvorlige risici, som skal overvejes.
Vægtøgning
Uanset hvilken type diæt du følger, skal du stadig spise færre kalorier end du brænder for at tabe sig. Fedt indeholder mere end to gange kalorierne af protein og kulhydrater, hvilket gør det lettere at tage i alt for mange kalorier. Selvom at spise højt fedtfattige fødevarer kan være tilfredsstillende, vil en diæt høj i protein give dig mulighed for at spise langt mere mad end en fedtholdig kost vil.
Forstoppelse
Høje fedt kostvaner indebærer typisk at begrænse dit forbrug af højfibre fødevarer som frugt og korn. Uden fiber for at opretholde fordøjelsesskader kan du let forstoppes og opleve abdominal opblødning. Ernæringseksperter som Mauro Di Pasquale M.D., forfatter af "The Metabolic Diet," anbefaler fedtholdige diætbrugere ved hjælp af et fibertilskud som psylliumskallet.
Langsommere metabolisme
Hvis det er yderst ekstremt, kan en fedtfattig diæt resultere i ketosis, en proces, hvor fedtstoffer brydes ned for energi i mangel af glukose fra kulhydrater. Ketosis er en katabolsk tilstand, som hurtigt spilder muskler og nedsætter dit stofskifte. En langsom metabolisme gør det sværere at tabe sig, hvilket undergraver dit fedt tabsarbejde.
Hjerte sygdom
Den mest alvorlige risiko for fedtfattig kost er hjertesygdomme. Fedtfattige kostvaner anbefaler typisk fødevarer højt i mættede fedtstoffer som oksekød, bacon og mørkekød fjerkræ. Ifølge American Heart Association kan en diæt højt i mættet fedt dramatisk øge dit kolesterol og øge risikoen for hjertesygdomme. AHA anbefaler at begrænse dit totale fedtindtag til mellem 25 og 35 procent af de samlede kalorier med kun 7 procent, der kommer via mættede fedtstoffer.
