Valsede havre er hele havre, der allerede var ristet - og derefter fladet for at reducere den tid det tager at lave mad. Hvis du ønsker at lave havregryn fra rullede havre til en stor gruppe, eller har brug for no-fuss havregryn til morgenmad i travle morgen, kan du bruge din langsomme komfur. De fleste opskrifter til havregryn med langsomt ovnmølleopkald til stålskærede havre, som ikke opløses under den lange tilberedningstid. Valsede havre vil give langsomkoger havregryn, der er cremet og grødlignende med de enkelte havre helt nedbrudt, bemærker kogebogforfatter Stephanie O'Dea.
Trin 1
Coat indsatsen af en 4- eller 6-kvart langsomt komfur med non-stick madlavning spray.
Trin 2
Hæld de rullede havre i langsom komfur og rør dit valg af væske, såsom vand, mælk, plantemelk som soja eller mandelmælk eller en kombination. Planlæg at bruge 2 1/4 gange mere flydende end havregryn; for eksempel 4 1/4 kopper væske til 2 kopper rullede havre.
Trin 3
Tilsæt dit valg af krydderier, sunde sødemidler eller hakket frugt, hvis det ønskes, såsom kanel, æbletærte krydderi, muskatnød, tærte æbler, tørret frugt som rosiner, honning eller ahornsirup. Bland grundigt.
Trin 4
Sæt langsomt lågens låg på plads og lav den lave temperatur natten over eller op til 7 timer.
Trin 5
Rør havregryn. Tilsæt ekstra væske, hvis det er nødvendigt.
Ting du skal bruge
- 4- eller 6-kvart langsomt komfur
- Non-stick madlavning spray
- Havregryn
- Væske, såsom vand, mælk eller plante mælk
- Blandeske
- Krydderier, sødemidler, frisk eller tørret frugt, valgfri
Tips
- Hvis du har brug for at forberede de rullede havre på kortere tid, skal du koge dem på langsom komfurets høje indstilling i 3 til 3 1/2 timer. Opbevar rester af havregryn i køleskabet eller frys nedkølede portioner i portioner i zip-plastposer eller små beholdere. Prøv topping de kogte rullede havre med nødder, frø, æbleauce, frugt smør, shredded kokosnød eller frisk hakket frugt.
Advarsler
- Udskift ikke havregryn med havre til de rullede havre, der bruger de samme havre-til-væskeforhold. Stålskårede havre fremstillet i langsom komfur kræver mere væske end rullede havre.
