Ofte behandles vægttab ved kunstige midler som receptpligtig medicin eller kirurgi. Hvis du leder efter en naturlig løsning, kan enzymer være det svar, du leder efter. Din krop er faktisk ret effektiv til at brænde fedt, og det gør det med enzymer.
Fungere
Enzymer er proteiner, der forårsager et andet stof at ændre sig, men i denne proces forbliver enzymer fysisk uændrede. Kroppen indeholder naturligt enzymer. Hver celle i din krop har dem, fordi de er afgørende for alle processer i kroppen. De er ansvarlige for at omdanne fedtstoffer, kulhydrater og proteiner til energi, der kan bruges i din krop.
Lipase og fedme
Der synes at være en direkte sammenhæng mellem lipaseaktivitet i kroppen og fedme. Forskere ved National Institutes of Health i Phoenix, Arizona observerede fedtforstyrrelser i kroppen og hvordan det er relateret til vægtforøgelse. De fastslog, at hvis en person er ineffektiv ved oxidation af fedt, er der en tilhørende gevinstforøgelse. Lipaseaktivitet er ansvarlig for denne nedbrydning af fedt.
Coppack og kolleger observerede, at en nedsat mængde af fedtinddeling ved lipase fører til et højere fedtindhold i kredsløbssystemet. Dette har været forbundet med en øget risiko for koronar hjertesygdom. Det er klart, at din krop skal forbrænde fedt effektivt.
Kilder
For at hjælpe med i kroppens evne til at forbrænde fedt, kan du supplere din diæt med enzymet lipase. Mens lipase eksisterer i din krop, forekommer det også naturligt i den mad, du spiser. Kig efter naturligt fede eller olieholdige fødevarer. De har typisk et højt indhold af lipase. Eksempler omfatter avocado, mandler og olivenolie. Papayas er en usædvanlig kilde til lipase.
denaturering
Strukturen af enzymer kan ændre sig, når de udsættes for varme. Denne proces er kendt som denaturering, ødelægger enzymets funktionalitet. En artikel udgivet i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" udforskede denne proces. Det blev konstateret, at lipasen i rapsfrøprøver blev inaktiveret, når de blev udsat for temperaturer på 100 grader Celsius. I et andet studie udført på Svenske Institut for Fødevareforskning blev lipaseaktivitet observeret i havre. Når havrene blev opvarmet, blev lipasen deaktiveret. For at maksimere mængden af fedtforbrændende lipase i din kost, prøv at forbruge mere frisk, ikke-kogt mad. Dette sikrer, at enzymet stadig er aktivt.
Advarsel
Kontakt venligst din læge, inden du ændrer din kost.
