Kalorierne i Broccoli Med Brun Sauce

Brun sauce er en simpel sauce lavet med sjaletter, frisk timian, kødbestand og roux - blandet smør og meltykkelse. Mens gravylike sauce sandsynligvis vil tilføre en brag af smag til ellers kedelig broccoli, måles først din portion. En tunghændet hælde kan hurtigt øge kalorieindholdet i en dampende side af broccoli.

Calorie Opdeling

Broccoli er meget lav i kalorier. Du kan få en fuld 1-kops servering af dampet broccoli til omkring 55 kalorier. Drizzle på 1/4 kop oksekød eller kalkunbaseret brun sovs, og du vil tackle om yderligere 25 kalorier. I sidste ende får du ca. 80 kalorier fra sideskålen. Næsten 60 procent af kalorierne i broccoli med brun sauce er fra kulhydrater, cirka 23 procent kommer fra protein, og de sidste 22 procent kalorier stammer fra fedt.