Rosiner er en god kilde til visse vitaminer og mineraler, som ikke går tabt, når rosinerne er belagt i chokolade. Chokoladen, mens den er sød og velsmagende, tilføjer kalorier, fedt og en sukkerbelastning til de ellers nærende rosiner. Det betyder ikke, at du aldrig skal spise chokoladedækkede rosiner, men det er ikke en god idé at glæde dine smagsprøver med den sukkerholdige behandling regelmæssigt.
Det grundlæggende
En 1/4-kops servering af chokoladedækkede rosiner indeholder 176 kalorier og 7,4 gram fedt, hvoraf 6,6 gram er mættet. Ifølge American Heart Association bør du begrænse dit mættede fedtindtag til 7 procent eller mindre af dit totale kalorieindtag for dagen. Denne servering af chokoladebeklædte rosiner klokker ind på ca. en tredjedel af denne grænse, hvis du følger en 2.000-kalorieindhold. For meget mættet fedt hæver dit dårlige kolesteroltal.
Mighty Minerals
En 1/4 kop chokoladedækkede rosiner har 0,77 milligram jern. Det betyder at 10 procent af de 8 milligrams mænd har brug for som en del af deres daglige kost, og 4 procent af de 18 milligram kvinder bør have hver dag. Jern hjælper din krop med energi. Samme servering indeholder også zink, som hjælper din krop med at helbrede mod skader og kalium, som holder dit hjerte og musklerne til at fungere normalt.
Vivacious Vitaminer
Du får meget mindre mængder vitaminer i chokoladebeklædte russiner. En 1/4 kop chokoladedækkede rosiner leverer ca. 1 procent af de 15 milligram E-vitamin, du har brug for hver dag. E-vitamin hjælper din krop med at bruge vitamin K og hjælpemidler i rød blodcelleproduktion, ifølge University of Maryland Medical Center. Chokolade-dækket rosiner leverer også små mængder vitaminer A og K.
Skal du spise chokoladebeklædte russiner?
Ud over den store mængde mættet fedt indeholder chokoladedækkede rosiner en usund mængde sukker, og det meste tilsættes sukker i chokoladen. En 1/4-kops servering har ca. 28 gram sukker. Det svarer til 7 teskefulde sukker, hvilket er mere end den daglige 6-teske grænse anbefales til kvinder, ifølge American Heart Association. Og det er tæt på de 9 teskefulde mænd bør begrænse sig til hver dag. En lejlighedsvis chokoladedækket rosinbehandler kan være en del af en ellers sund kost, men de fortjener ikke en regelmæssig plads i din sunde spiseplan.
