Hibachis er kogestilgitter, der stammer fra Japan i 1800'erne, ifølge Merriam-Websters online ordbog. Hibachi-kogte fødevarer er et populært valg i asiatiske restauranter. Hibachi-kogte fødevarer forekommer også at være et godt valg for kaloriebevidste.
Identifikation
Hibachi-kogte fødevarer er, som navnet antyder, mad tilberedt på en hibachi. Hibachi-kogte fødevarer har forskellige grillmærker og er tilgængelige i mange områder.
Calorie Tæller
Ernæringsfakta varierer afhængigt af hvilken type mad du vælger, og hvordan den er forberedt. Almindelig grillet kylling indeholder 67 kalorier pr. Ounce, ifølge Fat Secret, mens en side af grillede grøntsager til rådighed på en populær mexicansk restaurant har 70 kalorier. Hibachi-kogte måltider kan også være gode valg; et populært hibachi kyllingemel tilbyder en håndterbar 353 kalorier.
Fordele
Grill, herunder hibachi grill, er gode værktøjer til sund madlavning, ifølge nutritionist og cookbook forfatter Ellie Krieger. Charcoal brande tilføjer smag og behagelig tekstur uden de kalorier, der kommer fra cremet pan saucer eller sukkerbelastede glasurer.
Overvejelser
Når du bestiller hibachi-kogte mad i restauranter, pas på add-ons. Krieger bemærker, at saucer, der anvendes i restauranter, nogle gange kan indeholde så meget fedt som selve fødevaren. Krieger anbefaler at bestille saucer på siden, så du kan styre det beløb du bruger.
