Træd ind i Manny Pacquaios sko i en dag, og du vil nok have problemer med at gå den næste morgen. I løbet af en dag hvor han løber, spar og vægt tog, kaster Pacquaio kalorier hurtigere end han gør modstandere, der ofte brænder op til 2.500 kalorier per træning.
Men for at opretholde sin 147 pund kampvægt er træningen kun en del af mesterskabets ligning. På de fleste dage finder Pacquaio sig selv at kæmpe med en kost på over 7.000 kalorier - eller mere end det dobbelte, hvad den normale amerikaner bruger.
Det er en del af rutinen, der har hjulpet Pacquaio til at blive den første og eneste kæmper til at vinde i otte forskellige vægtafdelinger. Pac-Manens hemmelighed? En overraskende enkel, men smagfuld diæt, der indeholder to måltider efter træning - hver med en blanding af protein og kulhydrater.
Knockout næringsplanen starter med havregryn, den ene mad han spiser efter hver træning - uanset om han kører, bokser eller løfter vægte.
"Min favoritmåltid for mine krigere og mig selv er efter-træningsmelet: Rå havregryn, ikke-fedtet mælk, friske bær og honning," siger Alexa Ariza, Pacquaios styrke- og konditionsbænk. "Det er langsomt kogt i mælk; havre absorbere honningen, og det har vist sig at være det bedste måltid for hurtigt opsving under lejren. "
Ud over kulhydraterne fra havregryn stumper Ariza det anabole potentiale af mesterens træningsmøde med 30 gram protein i en drink lavet af to skobes af Designer Whey-protein blandet med vand.
"Pacquaio kalorier er gennem taget, så han kan lægge samme intensitet den næste dag og ikke brænde ud. Hvis han ikke rammer disse kalorier, brænder han muskler - og han har ikke råd til at gøre det. "
Alex Ariza, Manny Pacquaio's træner
Hvorfor han elsker det
Når du træner så ofte og så hårdt som Pacquaio, tager mad ekstra vægt. "Det er alt sammen, især efter en træning for at få os klar til senere på dagen," siger Ariza. "Vi justerer måltider afhængigt af hvordan træningsdagen ser ud til at fungere," fortæller Ariza. "Nogle dage er træningene intense, især i begyndelsen af lejre, når Manny laver styrke og konditionering, er det næsten som en helvedeuge."
Men havregryn er egentlig bare en forretter, der brænder mere ildelugtende træning og fører op til et andet efter træningsmåltid, der har en af mesterens yndlingsfødevarer.
Om eftermiddagen leder Pacquaio til Wild Card Gym hvor træningssessioner i ringen fokuserer på en spilplan skabt af træneren Freddie Roach. Der spiser Pacquaio et andet efter-træningsmåltid af oksekødstap, en filippinsk skål af tynde strimler af mørbrad helbredt i sukker, sojasovs, hvidløg og sort peber, der er kogt og stegt. Siderne omfatter dampet hvid ris, tinolang manok, en kyllingbaseret suppe med ingefær og grønne og en tallerken melon og mango.
"Pacquaios kalorier er gennem taget, så den næste dag kan han lægge samme intensitet, og han brænder ikke ud," siger Ariza. "Hvis vi ikke rammer disse kalorier, har Mannys brændende muskel og han ikke råd til at gøre det," forklarer den colombianske født træner.
Hvad gør det til et sundt måltid?
Kate Matchett, registreret diætist på Sports CARE på Women's College Hospital i Toronto påpeger, at kulhydrat er det vigtigste næringsstof til at genopbygge glykogenbutikker, en atletes vigtigste kilde til brændstof under en træning.
"Havre er gode kulhydrater. Honning er højere på det glykemiske indeks end havre, hvilket betyder, at dets hurtigtvirkende karbohydrater genopretter glykogen butikker hurtigere, fordi honning er lettere at fordøje end langsomt virkende carbs, "siger Matchett. "Mælk og drikkeblandingen tilføjer protein for at reparere muskelskader; bær tilsætter antioxidanter for at støtte et sundt immunsystem. "
Hvordan laver man måltidet endnu sundere?
Pacquaio kunne inkorporere mere fødevarebaseret protein i måltidet ved at tilsætte skummetmælkspulver eller noget nøddesmør. "Begge tilføjer smag og sunde fedtstoffer til atleter, der kræver mere end ikke-atleter," siger Matchett. "Manny kunne smelte i jordnødde, mandel eller pecan smør, når havre er næsten kogte."
Endelig rådgiver Matchett, at hvis en atlet ikke brænder passende efter træning, vil han eller hun gå videre til næste træningstrin. "Manny kunne have råd til de ekstra kalorier ved at fylde havregryn med tørrede tranebærer, valnødder eller frø. Dette er en enkel måde at tilføje energidrevne fødevarer, der hjælper med at opfylde hans samlede kaloriebehov for at maksimere ernæring og forhindre træthed. "
Alex Ariza's Havregryn Opskrift
Ingredienser: 1 kop rå havre 1 spiseskefuld honning 1 kop ikke-fed mælk? kop blandede bær
Metode: Kombiner alle ingredienser, lad blandingen koge i 20 minutter; tjene.
