Spise sundt på grill restauranter som Armadillo Willys kan være svært, men der er nogle muligheder, der er lavere i fedt og kalorier end andre. Desværre sender Armadillo Willys ikke ernæringsoplysninger på sin hjemmeside, hvilket gør det svært for den gennemsnitlige person at finde ud af, hvilke er de mest næringsrige valg.
Supper og salater
Start din måltid med en påfyldning, men lavere kalorieindhold valg, såsom kylling tortilla suppe eller en lille grøn salat med dressing på siden. Enhver af de store salater er blandt de bedre valgmuligheder for måltider, så længe du får dressingen på siden, så du kan styre, hvor meget ender på din salat. Chinatown kyllingesalat kan være det bedste af disse, da det ikke indeholder bacon og ost, der findes i de fleste af de andre salatindstillinger.
Grillplader
Spring over grillpladerne i Texas og familieplader, da de er alle meget store og fyldt med fedt og kalorier. Selv halv kylling er ikke typisk et godt valg i grillrestauranter på grund af den store mængde mørkt kød og hud, der findes i så stor del. I stedet vælger du en lille grillplade. Disse tilbyder mere rimelige portioner til en person. Børnesyg ribben har tendens til at være et bedre valg end spareribs eller almindelige ribben. Salt og peber kalkun er også en af de bedre muligheder.
Sandwicher og sider
Et andet relativt godt valg er en trukket svinekød eller røget kalkunsandwich. Dette giver dig mulighed for at få en smag af grill uden en overdrevent portionsstørrelse. Hold dig væk fra burgere og underskrift grillgryder, da disse tendens til at være højere i fedt og kalorier. Den blackened laks burger og den almindelige flad jern hamburger er blandt de bedre valg for burgere, dog.
Hvad angår sider, er den lille grønne salat med dressing på siden den bedste mulighed, men Texas corn salat er også et relativt lavt kalorieindhold valg. Kartoffel salat, tator tots, løg ringe, alle frites og cornbread muffin er blandt de højere kalorieindstillinger.
Desserter og Drikkevarer
Det er bedst at springe over dessert eller dele det med en ven, da de fleste dessertmuligheder er højt i kalorier og fedt. Kagerne er nok en bedre indsats næringsmæssigt end rotølølen, hvis du beslutter at have dessert. Stick med vand eller andre kalorier med lavt kalorieindhold, som usødet is, og undgå alkohol og sukker-søde drikkevarer, såsom almindelig sodavand, der er højt kalorier, men giver ikke væsentlige næringsstoffer.