Sukker cravings kan være undergang af den mest omhyggelige dieter. En ren spise dag fyldt med magre proteiner, grøntsager og sunde fedtstoffer kan let blive negeret ved en aften brugt bingeing på is og brownies. Robert Lustig, læge og ekspert på barndommen fedme ved University of California, San Francisco School of Medicine, siger sukker får adgang til nogle af de samme stimulerende neurale veje som kokain gør. Hvis du kæmper sukkerbehov regelmæssigt, kan det være lettere at få en tilstrækkelig mængde af B-komplekset af vitaminer. Langsigtet afholdenhed fra sukker er dog en af de eneste måder at skræmme lysten til godt.
Sukker cravings
Når du spiser sukker, ændrer din kropskemi sig. Et hormon kaldet leptin, der hjælper dig med at føle dig fuld, mister sin fulde virkning, hvilket giver dig en større appetit, så du aldrig føler dig tilfreds - især når det kommer til sukkerholdige fødevarer. Sukker skaber også en smagsoplevelse, der er utroligt behageligt for de fleste mennesker. Når du har lidt, vil du have mere. Det stammer fra det enkle instinkt til at finde kalorie-tætte fødevarer til overlevelse - men i dagens samfund er der ingen reel mangel på mad, og dette instinkt får os kun til at bunke på pundene. Sukker kan også stimulere frigivelsen af serotonin - det "glade hormon" - i hjernen, øjeblikkeligt øge dit humør og energi.
Biotin til karb brug
Sukker er et kulhydrat, grupperet med andre mindre søde carbs såsom brød og pasta. Biotin, også kendt som vitamin B-7, kan øge den tilfredshed, du får fra de carbs du spiser og reducere dit ønske om at overvære dem. Biotin hjælper din krop til at omdanne carbs til den anvendelige energikilde for glukose. At få nok biotin - som er let udtømt ved brug af antibiotika, stress og fordøjelsesproblemer - kan hjælpe dig med at bruge de carbs du spiser mere effektivt og dermed afskrække din krop fra at have mere. Spis mere kogte æg, sardiner, nødder, bønner og blomkål for at indhente dette vigtige næringsstof.
Riboflavin for fedtstof metabolisme
Vitamin B-2 eller riboflavin hjælper din krop med at fordøje fedt, så det kan give dig energi. Hvis din krop ikke forstår, at det får nok kalorier til energi, vil det sætte dig i sukkerbehov overdrive i et forsøg på at rette op på denne opfattede ubalance. At få tilstrækkelige mængder riboflavin kan hjælpe din krop med at metabolisere det fedt, du spiser, så du føler dig tilfreds og energisk. Find det i overflod i bananer, mejeri, kød, æg og fisk.
Ikke bare vitaminer
At få en tilstrækkelig mængde B-vitaminer kan hjælpe med at bremse dine sukkerbehov, men det løser dem ikke fuldstændigt. Du skal adressere stressproblemer, dårlige kostvaner og følelsesmæssige problemer, der kan få dig til at vende sig til slik også. Forvent at gå gennem en smule af en tilbagetrækning, når man bekæmper begæringerne; sukkerernes vanedannende egenskaber er virkelige.
