Vitamin B-12 er vigtigt for din krop at arbejde ordentligt; Derfor kan dårlig indtagelse eller absorption af dette vitamin forårsage en mangel. Hvis du har fået din galdeblære fjernet, kan du have problemer med at absorbere nogle vitaminer. Selv om vitamin B-12 stadig kan absorberes godt efter denne operation, må du muligvis foretage ændringer i kosten, som forstyrrer vitamin B-12-indtaget.
B-12 Basics
Vitamin B-12 er medlem af den B-komplekse familie af vitaminer, også kendt som cobalamin. Kroppen har brug for B-vitaminer til at bruge energi fra fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Vitamin B-12 er også nødvendigt for andre processer i kroppen, såsom fremstilling af nyt DNA og fremstilling af røde blodlegemer. Myelin, et protein, der dækker og beskytter dine nerver og fremskynder nervesignaler, skal også have vitamin B-12.
Galdeblære fjernelse
Galdblæren er ansvarlig for opbevaring af gald, et stof, der er fremstillet af leveren. Galde hjælper fordøjelseskanalen nedbryde fedtkuglerne fra din kost, så de kan fordøjes og absorberes af fordøjelseskanalen. Hvis din galdeblære er fjernet, kan du have problemer med at absorbere fedtstoffer, hvilket også kan medføre mangel på nogle "fedtopløselige" vitaminer, såsom vitaminerne A, D, E og K. Imidlertid fjerner galdeblæren ikke direkte vitamin B-12 absorption.
Kosttilpasninger og B-12
Nogle af de diætmæssige ændringer, der er nødvendige efter fjernelse af galdeblæren, kan forårsage mangel på vitamin B-12. Dette vitamin findes primært i dyrebaserede fødevarer, såsom æg, mælk, oksekød, fjerkræ, svinekød og fisk. Fordi disse fødevarer også ofte er højt i fedt, kan de forårsage smerte og diarré, hvis du har fjernet din galdeblære. Undgå dyrebaserede fødevarer kan med tiden forårsage mangel på vitamin B-12.
Identifikation af en mangel
Vitamin B-12-mangler manifesterer sig oprindeligt som plager, træthed og svaghed. Som manglen skrider frem, kan dine nerver påvirkes, hvilket resulterer i følelsesløshed, prikken eller smerte i dine ekstremiteter. Hvis du er nødt til at foretage væsentlige ændringer i din kost efter galdeblæreoperationer, skal du tale med din læge, især hvis du udvikler tegn på mangel på vitamin. Vitamin B-12 kan findes i berigede korn og er også tilgængelig som supplement.
