Der er en række grunde folk vælger at fjerne gluten - et protein, der findes i hvede, byg og rug - fra deres kostvaner. Celiac sygdom er en allergi for gluten, der forårsager irritation i tyndtarmen og kan føre til mere alvorlige konsekvenser, herunder hududslæt, diarré og depression. Kun din læge kan fortælle dig sikkert, hvis du har cøliaki. Men selv de uden sygdommen kan stadig være følsomme over for gluten og kan opleve symptomer, herunder forstyrret mave, sløvhed og ledsmerter. Afgiftning af kroppen fra gluten vil hjælpe med at eliminere disse symptomer, men du bør være forberedt på nogle negative bivirkninger.
Trin 1
Eliminer alle fødevarer, der indeholder gluten fra din kost, herunder alle fødevarer, der indeholder hvede, byg og rug. Almindelige fødevarer indeholdende gluten omfatter brød og kager, kager, pizza skorpe, dumplings, pretzels, maltede drikkevarer, øl, klid, havre og gær.
Trin 2
Læs fødevaremærkerne omhyggeligt for mindre iøjnefaldende kilder til gluten. Undgå gravier og saucer, der kan indeholde mel, malet kødprodukter, der kan indeholde brød, alt hvad der er rodet eller stegt, krydderier som mayo, sojasovs og sennep, færdigpakket supper og suppe mixer, næringsdrikke og tilskud, tærtefyldninger og salatdressinger.
Trin 3
Spis en kost af næringsrige fødevarer, der vil lade dig føle dig fuld og satieret og hjælpe dig med at undgå trang, der skyldes glutenudtagning. Vælg magre kilder til protein, såsom græsfødt oksekød, fjerkræ og skaldyr, stivelsesholdige grøntsager som squash og rødbeder, æg og fiberrige mørke grønne grøntsager.
Trin 4
Pas forsigtigt på fødevarer mærket som "glutenfri". Mens disse fødevarer er fri for gluten, kan de være meget forarbejdede og raffinerede og indeholde andre usunde ingredienser, der enten kan maske detox symptomer, forlænge gluten tilbagetrækning eller gøre symptomerne værre.
Trin 5
Drik rigeligt med rent vand for at skylle dit system og hjælpe med at dæmpe cravings. Mindst 64 oz. af vand om dagen i 8 oz. portioner anbefales, men drikker mere, hvis du bor i et varmt klima eller hvis du træner meget.
Trin 6
Udøve regelmæssigt for at bekæmpe de negative virkninger af stress og tilbagetrækning og at afværge sultens smerter og trang. Øvelse fremmer god cirkulation og et sundt lymfesystem og hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen.
Tips
- Rådfør dig med din læge for at afgøre, om en glutenfri diæt passer til dig.
Advarsler
- Hvis det ikke udføres korrekt, kan en glutenfri diæt resultere i ernæringsmæssige ubalance og vægtforøgelse.
