Irritabel tarmsyndrom, eller IBS, er en kronisk lidelse, som påvirker tyktarmen. Almindelige IBS symptomer omfatter mavesmerter, oppustethed, forstoppelse og diarré. Der findes ingen kur til IBS, men det forbliver en livstruende lidelse. For mange mennesker, der lever med IBS, kan konsumere sunde snacks regelmæssigt hjælpe med at minimere smertefulde symptomer forbundet med sygdommen.
Fiber og IBS
Forbruger diætfibre regelmæssigt kan understøtte tarmhygiejnen for personer, der lever med IBS. Det amerikanske Academy of Family Physicians bemærker, at opløselig og uopløselig fiber kan reducere hyppige forekomster af forstoppelse og diarré. Fiber kan også lindre almindelige smertefulde symptomer som oppustethed, kramper og gas. Begge typer kostfiber findes i en række forskellige fødevarer, der kan spises som snacks hele dagen.
Sunde snacks
Nærende snacks, der giver fiber og er lavt i sukker og fedt, kan indtages regelmæssigt, hvis du lider af IBS. En række friske frugter og grøntsager giver kilder til fiber, vitaminer og mineraler. Eksempler herpå er æbler, bær, meloner, tomater og gulerødder. Konserves og emballerede frugter og grøntsager kan også indtages, men vælger dem med mindre sirup og sukker. Frugt og grøntsager kan nydes af sig selv eller i supper og salater. Fedtfattig yoghurt er en anden snack, der kan indtages på en IBS diæt. Yoghurt giver protein og næringsstoffer og kan også toppes med frisk frugt. Højfibre korn og korn kan også nydes som en snack mellem måltiderne. Nogle eksempler er havregryn, surdejbrød, quinoa, fuldkornsruller og brun ris. Du kan også nyde en række fedtfattige chips og kiks, såsom graham crackere, riskiksere, bagt chips, pretzels eller fedtfri saltinkakere. Til protein kan grillet kylling, kalkun og æggehvider tilsættes. Mandler og andre nødder kan også indtages, hvis de tolereres.
drikkevarer
Det nationale institut for diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme anbefaler at drikke seks til otte glas almindeligt vand dagligt. Andre acceptable drikkevarer omfatter mineralvand, usødet juice, koffeinfri te, pebermynte, rismælk og sojedrikke. Kulbrinte drikkevarer eller sukkerholdige drikkevarer kan øge oppustethed og gas og bør begrænses. Alkohol og drikkevarer, der indeholder koffein, bør også undgås.
Overvejelser
Spis dine snacks langsomt og drik dine drikkevarer før eller efter at have spist i stedet for måltider for at forhindre gas. Nye fiber fødevarer bør introduceres til din kost langsomt for at forhindre yderligere komplikationer. Du kan muligvis tolerere nye fødevarer, hvis du forbruger dem gradvist i starten. Når du forbereder dine måltider, skal du bruge mindre salt og koge med umættede olier. Kontakt din læge eller en registreret diætist for en komplet liste over sunde snacks og retningslinjer for din tilstand.
