De fødevarer, du synes er sunde, kan være dem der forårsager udslæt på dit ansigt. Proteinerne i mælk, soja, æg, nødder, hvede eller fisk, pollen i frugt og grøntsager eller tilsætningsstoffer i mange forarbejdede fødevarer kan forårsage en allergisk reaktion inde i din krop. Denne reaktion kan føre til ubehageligt ansigtsudslæt.
Eksem
Eksem er et udslæt, der normalt skyldes fødevareallergi eller følsomhed. Visse fødevarer er mere tilbøjelige til at udløse en eksemematisk reaktion end andre. Kømælk, soja, fisk, æg, nødder og hvede er de mest sandsynlige udløsere. Eksem manifesterer sig som en pimple-lignende bump, der er hvid i midten med rødt rundt. Det er ofte generende, kløende og smertefuldt og ses normalt på nakke, ansigt og hoved.
Frugt og grønt
Friske frugter og grøntsager kan føre til udslæt på dit ansigt, især hvis du er udsat for pollenallergi. Nogle frugter og grøntsager har pollenlignende stoffer inde i dem. For eksempel indeholder meloner stoffer tæt på ragweed; æbler indeholder stoffer, der er tæt relateret til træpollen, hedder hjemmesiden MedLine Plus. Hvis du har allergier over for meloner eller æbler, kan de vise sig som udslæt på dit ansigt efter indtagelse.
Tilsætningsstoffer til fødevarer
Visse fødevaretilsætningsstoffer, såsom farvestoffer, konserveringsmidler eller fortykningsmidler kan fremkalde en allergisk reaktion hos nogle. Tilsætningsstoffer til fødevarer er menneskeskabte stoffer, der tilsættes til fødevarer, som kan forbedre smagen, udseendet eller holdbarheden. Disse omfatter sulfitter, aspartam, parabener, tartrazin, mononatriumglutamat (MSG), nitrater, butyleret hydroxytoluen (BHT) og benzoater.
Parabener, benzoat, BHT og nitrater er konserveringsmidler. Aspartam, et kunstigt sødemiddel og MSG forbedrer smag af fødevarer. Sulfitter og tartrazin forbedrer farve og udseende af fødevarer. Selvom en reaktion på et fødevaretilsætningsstof er sjældent, kan symptomer variere fra udslæt på dit ansigt til fuldblæst anafylaktisk shock. Hvis du har mistanke om en allergi over for et fødevaretilsætningsstof, er den eneste kur at udelade additivet fra din kost.
Forholdsregler og overvejelser
Hvis du har en alvorlig fødevareallergi, kan du opleve andre symptomer end eksem eller udslæt, der kan være livstruende. Disse omfatter svære vejrtrækninger og hævelse af ansigtet. Hvis et af disse symptomer opstår, søg øjeblikkelig lægehjælp. På samme måde kan enhver negativ reaktion på en fødevare, herunder eksem, være tegn på, at det kan udvikle sig til en farlig situation. Hvis du har mistanke om en fødevareallergi eller følsomhed, skal du kontakte din læge for en behandlingsplan.
