Tilstedeværelsen af divertikula - små sækkeagtige poser i tyktarmen - er kendt som divertikulose, som oftest ikke har nogen symptomer. Når mad, afføring eller bakterier sidder fast i divertikulaen, bliver de betændt eller inficeret. Denne tilstand er kendt som diverticulitis. Generelt bør de fleste individer med diverticulitis følge en fiber med lavt fiberindhold for at gøre tarmene i stand til at helbrede. Imidlertid er hver person unik, og nogle personer kan opleve forværrede symptomer med visse fødevarer, mens andre måske kan tolerere disse fødevarer.
Grøntsager at undgå
Under en divertikulitisflare skal man undgå grove grøntsager, der omfatter rågrøntsager med skind eller frø og underkogte grøntsager - broccoli, spire, gulerødder, blomkål, artiskok, selleri, aubergine, majs, kartofler med hud, spinat, kale, tomater og squash. Vegetabilsk juice med pulp eller frø bør undgås, og glat grøntsagssaft bør begrænses til 4 ounces om dagen. Gasdannende grøntsager som kål, surkål, peberfrugter, broccoli, rødbeder, svampe, løg, okra, lima bønner, pastinetter og spire skal også undgås med divertikulitis.
Andre fødevarer, der skal undgås
Andre fødevarer, der skal undgås på en fiber med lavt fiberindhold, omfatter hele korn, som fuld hvede brød, fuld hvede pasta og brun ris; rå frugt med skind; prune juice og frugtsaft med pulp; tørrede bønner, ærter og linser. Nødder, frø og produkter indeholdende dem bør undgås. Fedtede, stegte og sukkerholdige varer er også off-limits. Mælk og mejeriprodukter - der er højt i sukkerlakosen - bør begrænses.
Forebyggelse af diverticulitis
Selvom det virker modstridende, er de fiberfibre, du begrænser under en divertikulitisflare, det, du bør forbruge det meste af tiden for at forhindre divertikulitis. At få 30 til 35 gram fiber om dagen er foreslået af Stanford University Medical Center. Sammen med en fiber med højt fiberindhold anbefales tilstrækkeligt væskeindtag. Probiotiske fødevarer som yoghurt og miso dagligt kan være nyttige.
Overgang tilbage til en normal kost
Divertikulitis symptomer kan omfatte ekstreme mavesmerter, ofte i venstre nedre kvadrant, såvel som kvalme, opkastning eller diarré. Når du har fulgt en fiber med lavt fiberindhold til opblussen, og alle disse symptomer løser sig, kan du langsomt tilføje tilbage fiberholdige fødevarer - herunder grøntsager - så længe din læge er okay. Du kan gradvist tilføje andre sunde fødevarer, som du begrænsede, som f.eks. Mejeriprodukter og hele korn.
