Hypertension eller højt blodtryk tegner sig for mere end 23.000 dødsfald i USA årligt og påvirker en ud af tre ikke-institutionaliserede amerikanere i 2010 ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. Evnen til at regulere blodtrykket korrekt og forhindre hypertension afhænger af flere faktorer: indre faktorer, såsom genetik, såvel som eksterne faktorer som kost. Forbruger Himalayas rocksalt - en slags havsalt, der kan variere i farve fra pink til grå - kan påvirke dit blodtryk og føre til helbredsproblemer hos dem, der er sårbare for hypertension.
Mineraler i Himalayas Rock Salt
Himalayas rocksalt indeholder en række mineraler, der er til stede i varierende mængder. Næsten alle af hver krystal af Himalaya rock salt er lavet af natrium og chlorid - de to mineraler, der også udgør raffineret bordsalt. Sammen repræsenterer natrium og chlorid saltets smag. Himalayas rocksalt kan også indeholde spor af andre mineraler, herunder magnesium og calcium, der bidrager til saltets forskellige udseende. Disse sporstoffer er imidlertid til stede i så lave mængder, at de ikke typisk har en signifikant virkning på din krop.
Natrium og hypertension
Himalayas rocksalt har en virkning på blodtryk og hypertension på grund af dets natriumindhold. En rolle natrium er at hjælpe med at regulere væskeniveauerne i din krop. Når du indtager natrium, beholder din krop vand for at hjælpe med at opretholde blodets elektrolytbalance. I nogle individer kan denne væskeretention resultere i en stigning i blodtrykniveauet. Forbrugende salt kan også påvirke din hormonbalance og signalere for din binyren at frigive ouabain, et hormon, der bidrager til hypertension, ifølge University of Maryland Medical Center. Som følge heraf kan du øge risikoen for at udvikle sygdommen, hvis du spiser store mængder Himalaya rocksalt - eller andre typer af salt.
Virkninger af hypertension
Overvågning af dit Himalayas rocksaltindtag kan vise sig vigtigt for dit helbred, da saltforbundet hypertension kan føre til en række sundhedsmæssige problemer. Personer, der lider af forhøjet blodtryk, kan lide af hovedpine på grund af forhøjet blodtryk, selvom patienter i mange tilfælde ikke mærker symptomer, indtil deres hypertension forårsager vævsskade. Højt blodtryk kan skade nyrerne, hjertet og blodkarrene, der potentielt forårsager hjerteanfald eller slagtilfælde, ifølge MedlinePlus.
Saltindtagelsesretningslinjer
At begrænse dit forbrug af Himalayas rocksalt samt andre typer af salt kan medvirke til at sænke blodtrykket eller reducere risikoen for hypertension. Når du sporer dit saltindtag, skal du tage hensyn til både saltet du tilføjer til dine måltider såvel som det natrium, der allerede er til stede i fødevaren. For at hjælpe med at reducere dit samlede saltindtag, undgå præ-pakket eller hurtig mad. I stedet vælger du frisk mad, som frugt og grøntsager. Du kan krydre dine måltider med små mængder smagfuldt Himalaya rock salt, hvis det er tilladt af din læge.
Generelt bør du begrænse dit natriumindtag til 1.500 mg dagligt, ifølge Linus Pauling Institute. Men hvis du allerede lider af forhøjet blodtryk, skal du tale med din læge for at bestemme et passende natriumindtagsniveau for dig og for at diskutere sikkerheden ved at indtage Himalayas rocksalt.
