Dater tilbage til før det 18. århundrede har mange kulturer brugt hvidløg til både medicinske formål og mad, ifølge University of Maryland Medical Center. I moderne tid er hvidløg stadig brugt til spisning samt et redskab til at forhindre mange sygdomme og sygdomme. Frisk hvidløg kan hakket og tilsættes i dine yndlingsopskrifter. Gennem almindelig hvidløg forbrug, kan du drage fordel af alle de fordele, det har at tilbyde.
Blod fordele
Hvidløg har evnen til at tynde dit blod, hvilket gør det mindre sandsynligt for dit blod at størkne og sænke kolesterolet i dit blod, hvilket reducerer din risiko for at udvikle hjertesygdom, ifølge San Diego Naval Medical Center. De svovlforbindelser, der findes i hvidløg, får blodpladerne til at blive glatte, hvilket forhindrer dem i at stikke sammen og danne blodpropper. Når blodpropper forhindres, eliminerer du muligheden for, at blodgennemstrømningen bliver blokeret og i høj grad reducerer muligheden for slagtilfælde eller hjerteanfald.
Kræftforebyggelse
Kræft har vist sig at være effektivt til forebyggelse af kræft, især når det kommer til mave- og prostatacancer, ifølge National Cancer Institute. Hvidløg indeholder forbindelser kendt som allylsvovl. National Cancer Institute siger, at når denne forbindelse er introduceret i din krop, har den evnen til at forhindre eller bremse væksten af tumorer. Denne forbindelse gør også dine celler sårbare over for de belastninger, der opstår, når cellerne opdeles. Da kræftceller opdeles i et hurtigt tempo, er allylsvovlforbindelserne i stand til at beskadige dem.
Parasitter
Spise rå hvidløg kan hjælpe med at dræbe parasitter fundet i tarmene, ifølge University of Maryland Medical Center. Hvidløg er effektiv mod mange typer af parasitter, herunder de fælles rundeorm, bændelorm og pinworms. Hvis du har en parasitinfektion i din tarm, kan forbrugende rå hvidløg eliminere dem, hvis det spises regelmæssigt. Det er vigtigt at bemærke, at spise hvidløg ikke bør erstatte medicinsk behandling, og hvis du tror du har parasitter, skal du kontakte din læge for en anbefaling.
Overvejelser
Selvom hvidløg har mange sundhedsmæssige fordele, kan forbrugende for meget hvidløg være skadeligt, ifølge National Cancer Institute. Nogle af de potentielle bivirkninger forbundet med hvidløg kan omfatte en ubehagelig lugt på både åndedræt og hud, et fald i niveauerne af calcium og serumprotein i krops-, diarré- og maveforstyrrelser.
