Hvis du ønsker at tabe et par pund, kan du muligvis hoppe på vægttab ved at følge en to ugers kost, der begrænser carbindtag til 20 til 50 gram om dagen. Denne meget lav-carb plan får din krop til fedtforbrændingsfunktion, mens du holder din appetit i stykker. For at forblive inden for din carb-tilskud, nyd måltider, der omfatter naturligt carbfri proteinfødevarer som fjerkræ, fisk og skaldyr, kød og tofu og lav-carb grøntsager såsom broccoli og blomkål. Spise måltider og snacks hvert par timer vil hjælpe med at holde dine energiniveauer op, mens du taber vægten.
Før du starter det, skal du sørge for at rådføre dig med din læge for at sikre, at en to ugers lav carb diæt er sikker for dig. Efter de to uger er op, eller når du kommer tættere på din målvægt, kan du langsomt øge dit carbindtag. Kontakt en diætist, hvis du vil have vejledning.
Start hver dag med en low-carb morgenmad
Selvom det ikke er nødvendigt, kan det hjælpe med planlægning af måltider, hvis du beslutter dig for at have et bestemt antal carbs på hvert måltid. For eksempel, hvis du har en 30 gram lav carb-diæt, kan du have 8 til 9 gram carbs ved hvert måltid, hvilket giver en samlet mængde på 3 til 6 gram til snacks. Ved morgenmad kan dette omfatte en vegetabilsk omelet fyldt med 1/2 kop hakkede rød paprika, 1/4 kop hakkede løg og en ounce af schweizisk ost til 9 gram netcarbs. Når carb tæller, brug "netto" carbs - som er samlede carbs minus fiberen - til at beregne dine totals. Æg med grøntsager laver en let morgenmad på din to-ugers lange diæt. Du kan lave omelet alternativer såsom røræg, skorpefri frittatas og bagt æg muffin kopper. For sort, bland det lidt op, og smæk nogle porkekager med lavt indhold af carb og vafler lavet med lavt karbonmel, såsom mandel eller kokosnød. Du kan også lave en lav-carb grød med usødet mandelmælk og en række frø som chia, hør og solsikke.
Protein og grønne ved frokosten
Hold kulhydrater lave til frokost ved at fokusere på carb-fri proteiner og lav-carb grøntsager. Salater med protein passer til regningen. For eksempel kaste 2 kopper blandede greener med fem kirsebærtomater, en halv kop skivede agurker, grillet tun, seks valnødder og 2 spiseskefulde Caesar dressing til 9 gram netcarbs. Eller pisk op en kyllingrør med 1 kop bok choy, 1 kop broccoli og 1/2 kop mungbønnespirer kogt i vegetabilsk olie og 1 spiseskefulde sojasovs - til en frokost med 8 gram netcarbs. Hvis du spiser ud ved frokosttid, skal du vælge kyllingevinger og en bunless burger. Rund det ud med en blandet grøn salat og lav-carb dressing som ranch eller blå ost.
Low-Carb Dinner Meals
Ved aftensmad kan du have mere tid til at være en kreativ kok. Du vil måske gøre nok, så du har rester til frokost næste dag. Lav lav-carb "nudler" ved at skære gul squash eller courgette i tynde strimler og tilbered dem indtil det er blødt. Top en kop dine veggie nudler med kødboller - lavet uden brødkrummer - og 1/4 kop den lavest-carb dåse tomatsauce du kan finde. Mens carb-tællerne kan variere afhængigt af din kødboldrecept og sauce, har dette måltid ca. 9 gram nettocarbs. Grill en bøf med en portobello champignon side ved side. Server en stor salat med 2 kopper blandet grøntsager toppet med 2 spiseskefulde Caesar dressing. Nyd denne hjertelige middag for kun 8 gram netto kulhydrater. Sub i kylling, svinekød, rejer eller noget andet protein til bøf, sammen med en lav-carb veggie som broccoli, blomkål eller asparges at blande det op på din to-ugers plan.
Snacks til en to-ugers low-carb plan
Opbevar en bred vifte af lave eller ingen carb snacks, så du ikke er fristet til at gribe chips eller slik. En 1/2-kops servering af hytteost, 2 kopper blandet grøntsager toppet med ranch dressing eller 1/2 kop friske hindbær hver har 4 gram netto kulhydrater. For 1 til 2 gram netto kulhydrater, nyd 24 mandler, 10 pecannoner eller en ounce mozzarella ost. Til en krydret oprydningsmad skal du bruge tre skiver kalkun, der hver er pakket om et let dampet aspargespyd. Hvis du ikke har nogen carbs tilbage, vil hårdkogte æg, rullede skiver af oksekød eller oksekød rykke.
