Hvis din spiserør bliver beskadiget over tid - normalt ved mavesyre fra hyppig halsbrand - kan de celler, der fører din spiserør, ændres til en unormal tilstand, der sætter dig i fare for at udvikle spiserørkræft. Sammenslutningen af Thoracic Surgeons siger imidlertid, at denne tilstand, kendt som Barrett's Esophagus, ikke altid fører til kræft. Du kan stoppe dens progression og helbrede din spiserør ved at spise bestemte fødevarer.
Grøntsager og frugter
Alle sorter af grøntsager og frugter indeholder antioxidanter, der bekæmper skadelige stoffer i din krop kaldet frie radikaler, der beskadiger celler som dem, der er involveret i Barrett's Spiserør. Jackson Siegelbaum Gastroenterology (JSG) anbefaler at helbrede din spiserør ved at spise alle slags grøntsager undtagen tomater, som indeholder masser af syre, der kan forværre din spiserør. Men JSG tilføjer, at du bør undgå stegte eller creme grøntsager, da grøntsager tilberedt på disse to måder kan forværre din spiserør. Citrusfrugter, såsom ananas og appelsiner, kan også forværre din spiserør, så du bør undgå dem. Andre typer af frugter - som bananer, æbler, ferskner og bær - er blide nok på din spiserør og indeholder antioxidanter, som kan hjælpe med at helbrede Barretts spiserør.
Hele Korn
Brød, ris, pasta og korn, der er lavet af naturlige helkorn i stedet for raffinerede korn, indeholder selen, som kan hjælpe med at helbrede Barretts spiserør ifølge en artikel om ernæring og kræft i 2000. Folk, der lider af Barretts spiserør, der får selen fra at spise hele korn fødevarer er mindre sandsynlige end dem, der ikke spiser selen-rige hele korn til at udvikle spiserørkræft, artiklen rapporter. Forfatterne anbefaler at spise enhver form for fuldkornsfødevarer, der har lavt fedtindhold, for at hjælpe med at komme sig efter esophageal skader.
Bløde fødevarer
Fødevarer, der har en blød tekstur, kan minimere yderligere skade på din spiserør, hvilket hjælper dig med at helbrede fra Barrett's Spiserør. Cleveland Clinic anbefaler at vælge bløde fødevarer, såsom Mos kartofler, Applesauce, Pudding, Custard, protein shakes og kogte korn, såsom havregryn, for at hjælpe med at helbrede din spiserør, efter at den er blevet beskadiget.
