Over-the-road truckers og selv dem, der leverer varer på daglig basis, kan udfordres til at spise en sund kost og ved monotoni af fastfood. Diners, truck stop, bekvemmelighed og fastfood muligheder er ofte højere i kalorier, fedt og natrium derailer de bedste hensigter, når det kommer til sund spisning. Mål at spise mindst fem portioner frugt og grøntsager dagligt for at afbalancere kalorier og næringsstoffer, når måltid valg er begrænset.
Gode muligheder for hurtige måltider
Fødevarer, der er høje i fiber, kan lade dig føle sig fyldigere i længere tid og alligevel ofte lavere i kalorier og fedt. Havregryn og andre høfibre morgenmadsprodukter parret med ikke-fedtfattig eller fedtfattig mælk og frisk frugt er hurtige og nemme morgenmadsmuligheder, der kan tilberedes, mens de er på vej. Brønd-baserede supper som grøntsags- eller kylling noodle sammen med salater er altid gode måltid forretter til frokost eller middag, da de hjælper med at fylde din mave, men kan være lavt i kalorier og fedt afhængigt af dine valg. Når du spiser ud, begrænse kremfulde saucer og vælg bagede eller grillede kød for at skære ned på fedt og kalorier.
Sunde snacks
Frisk frugt, højfibre snackbarer og forvaskede og skære grøntsager er let at spise, nærende snack valg. Fotokredit: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images At have en velassorteret førerhus med sunde snack valg minimerer behovet for at gribe fastfood, når sult rammer og du ikke har tid til at stoppe for et måltid. Hold mad, der rejser godt under enhver tilstand som æbler, appelsiner, usaltede blandede nødder, fuldkornskager og individuelle portioner af naturligt jordnøddesmør til snacks, der giver næringsstoffer, protein og fiber til fuldhed. Hvis du har et bærbart køleskab, gør ting som højere protein græsk yoghurt blandet med bær, forgyldte grøntsager som selleri og gulerødder og strengeost eller andre naturlige oste gode snacks.
Lav dine egne måltider
At lave dine egne måltider giver dig mulighed for at kontrollere fedt, kalorieindhold og saltindhold i din mad. Specialapparater som bærbare køleskabe, minidrevne komfurer og madkasser kan give truckere frihed til at opbevare og tilberede deres egne måltider i komforten af deres førerhuse ved blot at tilslutte til en 12 volt udgang. En lille gryde med røde kartofler og gulerødder kan være et lækkert og tilfredsstillende måltid, der laver mad, mens du kører. Langsom kogeplade kan gøre oprydning lettere.
Se dine drikkevarer
Folk spiser ofte, når de rent faktisk tørster, så drik vand først, før de når til en anden snack. Fotokredit: Comstock / Stockbyte / Getty Images Spis dine kalorier drik dem ikke. Kalorier fra drikkevarer som læskedrikke, sødte teer, sportsdrikkevarer og jævn saft kan tilføje og nemt sætte dig over dine daglige behov. Kalorier fra drikkevarer gør lidt for at bremse din sult, men en ekstra 100 kalorier pr. Dag bidrager til 10 pounds af vægtforøgelse årligt. Drikke diæt eller kunstigt søde drikkevarer kan efterlade dig trang til andre slik og andre fødevarer, så hold dig til vand eller usødet kaffe eller te for at slukke din tørst.
