Honning og kanel er ikke tydeligt fundet at forårsage vægttab direkte. Forskningen viser imidlertid, at de hjælper med at sænke blodsukkeret og kolesteroltalet, som er relateret til at være overvægtige eller overvægtige. Der er mange måder at bruge honning og kanel på. Brew kanel bark te og tilsæt honning som et naturligt sødemiddel. Spred honning på toast og drys jorden kanel ovenpå. Hver spiseskefuld indeholder honning 64 kalorier og 17 gram kulhydrater. Fordi honning er så rig på sukkerholdige kulhydrater, bør diabetespatienter kun spise det lejlighedsvis og i små mængder for at holde blodsukkerniveauerne på rette spor.
Kanel og blodsukker
I en undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2007 blev diabetespatienter administreret enten 6 gram malet kanel i rispudding eller rispudding alene. De, der havde kanel, oplevede lavere blodsukkerniveau efter at have spist end dem, der ikke gjorde det. Forskerne fandt dette at være resultatet af langsommere mavetømning hos dem, der spiste kanel. Når dit blodsukker er højt fra at spise for mange kulhydrater, er der ikke nok insulin til at konvertere det sukker, du spiser i brændstof. Sukkeret opbygges i dit blod og bliver opbevaret i stedet for brændt. Over tid øges risikoen for overvægt eller overvægt.
Honning og kolesterol, vægttab
I en undersøgelse offentliggjort i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" i 2009 blev diabetespatienter givet honning hver dag i otte uger. Sammenlignet med kontrolgruppen, der ikke spiste honning, oplevede de, der indtog honning, fald i cholesterol, triglycerider og kropsvægt. Forskerne konkluderede, at honning kan spille en gavnlig rolle i vægttabsindsatsen, især hos diabetespatienter.
