Dr. Osama Hamdy, direktør for fedme klinisk program på Joslin Diabetes Center i Boston, fortaler et langsomt vægttab program, der giver mere protein og mindre kulhydrat end nogle planer. Den moderate kost, der har til formål at hjælpe dig med at tabe halvdelen til et pund om ugen, bør forårsage få bivirkninger, selvom du måske skal reducere mængden af protein i kosten, hvis du har en nyresygdom. Tal med din læge, før du begynder noget vægttab kost.
Kulhydrater
Dr. Hamdy diabetes kontrol og forebyggende kost anbefaler, at du får 40 procent af dine kalorier fra frugt, grøntsager, fuldkorn og andre kulhydrater med højt fiberindhold. Et gram indeholder 4 kalorier, så baseret på en 2.000-kalorie-en-dag diæt, vil din daglige måltidsplan omfatte 200 gram - 800 kalorier - af kulhydrater. Dette er noget mindre end mængden af kulhydrater - 225 gram til 325 gram - anbefales til raske voksne. Men Dr. Hamdy's kulhydratrestriktioner stemmer overens med dem fra American Diabetes Association, som anbefaler at reducere kulhydrater til 45 gram til 60 gram pr. Måltid plus to snacks mellem 5 og 30 kulhydrater hver - 145 gram til 240 gram pr. Dag.
Protein
Kostvanen, der foreslås af Dr. Hamdy og Joslin Diabetes Center, der er tilknyttet Harvard Medical School, anbefaler, at du får 20 til 30 procent af dine daglige kalorier fra protein. Foreslåede kilder omfatter tofu, skinless kylling eller kalkun, ærter, bønner, fisk og fedtfattige eller ikke-fede mejeriprodukter. Baseret på en 2.000-kalorie-en-dag diæt, vil din daglige menu omfatte 100 gram til 150 gram protein. Dette ligger inden for området fra 50 gram til 175 gram protein, der anbefales til raske voksne.
Nyre sygdom
Nyrestiftelsen anbefaler, at personer med kronisk nyresygdom begrænser deres proteinindtag til 0,8 gram pr. Kg kropsvægt. Afhængig af din vægt og tilstanden af din nyre kan Dr. Hamdys kost indeholde mere protein end dine nyrer kan filtrere tilstrækkeligt. En person, der vejer 200 pund - ca. 90 kg - bør begrænse proteinforbruget til 72 gram om dagen, og en person, der vejer 150 pund - 68 kg - bør ikke spiser mere end 53 gram protein dagligt. Hvis du har en nyresygdom, skal du tale med din læge om, hvor meget protein du skal medtage i din kost.
Overvejelser
Hvis du spiser de typer af protein, Dr. Hamdy anbefaler, kan du holde dit mættede fedtindtag inden for hjerte-sunde retningslinjer på 16 gram dagligt. Hvis du medtager fedthold blandt dine proteinvalg, kan du overskride dem. Hvis du medtog 150 gram oksekød ribben i din menu, ville dit mættet fedtindtag være på næsten 22 gram.
Dr. Hamdy kost reducerer dit normale kalorieindtag med 250 kalorier til 500 kalorier om dagen, hvilket skal give et langsomt og stabilt vægttab. Forvirre ikke Dr. Hamdy's kost med en kost, der til tider fejlagtigt tilskrives ham - en Dr. Humdy diæt, der lover dig, kan tabe op til 10 til 22 kg - 22 pund til 48 pund - om fire uger.
