Crockpots er en nem måde at lave mad på. Du skal bare smide alle dine ingredienser inde om morgenen, tænde den og gå. Når du kommer hjem, venter du på et varmt, sødt måltid. Det er nemt at holde dine crockpot måltider med lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold. Vælg de rigtige ingredienser til et sundt og velafbalanceret måltid.
Træk Tyrkiet
Tyrkiet er en sundere slags kød, fordi den indeholder mindre mættet fedt og kolesterol end rødt kød. Brug af kalkunbryst i din grill reducerer både både kalorien og fedtindholdet i din sandwich. For at lave en simpel trukket kalkun skal du placere ca. 1 kg kalkunbryst i din crockpot. Top det med hvidløg, løgpulver, olivenolie, peber og din yndlingsgrillesaus. Prøv at vælge en lavnatriumsauce. Kog hele dagen i din crock; makuleret kød med en gaffel. Placer kødet på en hamburgerbunke med fuld hvede og nyd en kalkunsmad med lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold til aftensmad.
Grøntsager
Grøntsager er i sig selv lav i fedt og kalorier. For et solidt og sundt måltid at komme hjem til, prøv en varm grøntsagsgryde. EatingWell.com foreslår at lave en veggie gryderet med aubergine og kikærter. For at lave denne skål kombinere stegt aubergine, kikærter, olivenolie, løg, hvidløg, kanelstang, salt, svampe, sort peber, et løvblad og tomater i din crockpot. Kog i ca. fire timer, og du har en lækker gryderet. Denne ret fungerer godt serveret over brun ris eller endda polenta, en grødet cornbread eller byg.
Fyldte Peberfrugter
Fyldte peberfrugter er altid et hjerteligt måltid, men er normalt ikke et godt valg til en fedtfattig og lavt kalorieindhold, fordi oksekød er inkluderet. Imidlertid erstatter oksekød med tofu nedskæringer fedt og kalorier. For at forberede en crockpot fyldt peber, skal du blot klippe toppen af en peber og tømme frøene. Stuffer indersiden med en blanding af tofu, peber, salt, løgpulver, æggehvide, hvidløg, tomater, kogt brun ris og lidt fedtfattig ost. Placer i din crock og nyd blot et par timer senere.
Kylling Tacos
En kylling taco er en nem måde at behage dig og din families smagsløg uden at spise for meget fedt eller kalorier. Krydret kylling, krydret netop den rigtige måde, er let at lave i din crockpot og laver en lækker fyldning til tacos. Vælg et magert stykke kylling, som en udbenet bryst, og læg den i din crock. Tilsæt lidt vand, chili pulver, spidskommen, jalapenos, tomater, røgsauce og olivenolie. Om cirka fire timer skal du åbne din crockpot og bruge en gaffel til at rive kyllingen. Stuff kylling i en tortilla med nogle tomater, salat, fedtfattig creme og ost.
