Is er en dessert behandler, du har sikkert haft siden barndommen. På en varm dag kan en kølig skål eller iskegle kun være billetten. Imidlertid har mange istyper tendens til at være højt i kalorier og fedt. I de senere år er frosne yoghurt kommet ind i scenen som en dessert, der kan tilbyde de samme søde fordele som is, men med mindre fedt og kalorier. Men spørgsmålet om, hvorvidt frosne yoghurt faktisk er "sundere" end is, afhænger af den type frosne yoghurt og is, du sammenligner. Enhver behandling lavet med sukker og helmælk vil være højere i kalorier og fedt.
Kalorier
Is og frosne yoghurt er begge produkter fremstillet af mejeriprodukter. Kalorieindholdet i is og frosne yoghurt kan være ens, hvis de er fremstillet af fedtfattigt mejeri; Kalorierne og fedtindholdet i is vil være højere, hvis det laves med creme. En halv kop servering af hjemmelavet bananfrosset yoghurt indeholder 121 kalorier og en halv kop vaniljeis indeholder 130 kalorier. Den samme størrelse servering af fedtfri, sukkerfri frossen yoghurt har kun 80 kalorier og lavfedt fudge rippelis har 120 kalorier.
Fed
Selvom din kost kræver lidt fedt hver dag, øger din risiko for hjertesygdom at spise mange fedtfattige fødevarer. American Heart Association anbefaler, at du ikke får mere end 20 til 35 procent af dine kalorier fra fedt og ikke mere end 7 procent fra mættet fedt. Der er 7 g totalt fedt med 5 g mættet fedt i en portion vaniljeis og 2 g totalt fedt med 2 g mættet fedt i hjemmelavet bananfrosset yoghurt. En halv kop fedtfri, sukkerfri frossen yoghurt indeholder ingen fedt.
Kulhydrater og sukker
Kulhydrater er din krops vigtigste energikilde, der kommer fra nedbrydning af stivelse og sukker under fordøjelsen. Sukker tilsat til forarbejdede fødevarer, såsom is og frosne yoghurt, tilbyder mindre ernæring end at tilføje kalorier. Begræns sukkerindtag til 20 gram om dagen for kvinder og 36 gram om dagen for mænd, anbefaler Yale University. En halv kop hjemmelavet bananfrosset yoghurt har 22 g kulhydrater med 12 gram sukker, mens vaniljeis indeholder 17 gram kulhydrat og 10 gram sukker. Der er ikke tilsat sukker i fedtfri, sukkerfri is, der serveres alene, men nogle populære påfyldningsstoffer - såsom marshmallows, chokoladechips eller graham cracker-krummer - kan øge dit sukkerindtag.
Natrium
Natrium, et vigtigt næringsstof, er også nødvendigt i din kost hver dag. Men du behøver ikke meget, og hvis du får for meget, kan du faktisk øge dine chancer for at udvikle højt blodtryk og hjerteproblemer. De fleste forarbejdede fødevarer har tilsat natrium. Is og frosne yoghurt indeholder tilsvarende mængder natrium pr. Portion. En halv kop servering af hjemmelavet bananfrosset yoghurt indeholder 67 mg natrium, og den samme mængde vaniljeis har 45 mg.
