At give fiber og essentielle næringsstoffer i en pakke med lav kalorieindhold, kan grapefrugter være en god næringsstof. Men at spise for meget grapefrugt kan forårsage sundhedsmæssige problemer, især hvis du tager receptpligtig medicin. Hvis du tager medicin, skal du tale med din læge om, hvor meget grapefrugt der er sikkert for dig at spise.
Drug Interactions
Grapefrugt og dens saft kan forårsage mange receptpligtige lægemiddelinteraktioner. Grapefrugt blokerer et intestinal enzym, der er nødvendigt for at absorbere visse lægemidler, hvilket kan medføre, at blodniveauet af medicinen stiger til potentielt farlige niveauer. Spise for meget grapefrugt, mens du tager receptpligtig medicin, kan derfor forårsage uønskede helbredseffekter. Afhængigt af hvilken type og dosering af medicin du tager, kan din læge afholde dig fra at spise selv små mængder grapefrugt. For eksempel er forbruget af frugten eller saften af grapefrugt særlig farlig for personer, der tager calciumkanalblokkere, da det kan resultere i for lavt blodtryk og langsomt hjerterytme. Andre typer af medicin, der kan interagere med grapefrugt omfatter statiner, immunosuppressiva, benzodiazepiner og andre neurologiske og psykiatriske medicin.
Vægtforøgelse og gastrointestinale virkninger
Selvom grapefrugt er en sund kostkilde, når den forbruges i moderation, indeholder den kalorier - ca. 100 pr. Frugt, for at være præcis - så at spise for meget af det kan bidrage til vægtforøgelse. Da grapefrugter og andre frugter er høje i naturlige sukkerarter, er de mere fremme af vægtforøgelse sammenlignet med andre sunde fødevarer som grøntsager. Kostvejledning til amerikanere anbefaler at få ca. to kopper frugt om dagen, baseret på en 2.000-kalorieindhold, og få resten af dit daglige produktindtag fra grøntsager. Spise grapefrugt er et mere diæt-venligt valg end at drikke grapefrugtjuice, fordi hele frugten indeholder mere fiber og mindre sukker. Imidlertid får for meget kostfiber fra højfibre fødevarer som grapefrugt kan forårsage gastrointestinale bivirkninger, herunder magekramper, gas og diarré.
Øget risiko for brystkræft
Nogle kliniske undersøgelser tyder på en mulig forbindelse mellem grapefrugtforbrug og risiko for brystkræft. I særdeleshed konkluderede et kohortestudie foretaget af UCLA-forskere og offentliggjort i "British Journal of Cancer" i 2007, at grapefrugtindtag havde en tilknytning til en signifikant øget risiko for brystkræft for postmenopausale personer, der spiste en fjerdedel grapefrugt eller mere pr. dag sammenlignet med ikke-forbrugere. Undersøg forskere teoretiseret at spise for meget grapefrugt kan øge risikoen for østrogenafhængige kræftformer som brystkræft. Dette skyldes, at grapefrugt hæmmer et enzym involveret i metabolisering af østrogen. En artikel fra "New York Times" fra 2008 bemærker imidlertid, at beviser, der forbinder grapefrugt indtagelse med brystkræft, ikke er afgørende, og at andre undersøgelser ikke har konkluderet nogen sammenhæng mellem de to.
Overvejelser
Hvis du ikke tager medicin, der interagerer med grapefrugt, er det sikkert sikkert at indtage grapefrugt i moderate portioner, og det kan hjælpe dig med at få nøgle næringsstoffer, som din krop har brug for. Spise 1/2 grapefrugt giver 2 g kostfibre og generøse mængder af vitamin C, vitamin A, calcium, kalium og lycopen - alt for kun 52 kalorier. Det er vigtigt at bemærke, at grapefrugt ikke er en særlig "fedtforbrændende" mad, der vil hjælpe dig med at tabe i modsætning til påstandene om fads som "Grapefrugtdiet". Faktisk er der ingen sådanne fødevarer. Diæter, der begrænser eller understreger bestemte fødevarer, kan også forårsage sundhedsmæssige problemer og næringsmæssige ubalancer. Hvis du virkelig vil tabe dig, skal du reducere dit totale kalorieindtag, øge dit fysiske niveau eller begge dele.
