Mange kulturer har brugt både hvidløg og cayennepeber i traditionel medicin i tusindvis af år. Hver af disse medicinske fødevarer har antioxidantegenskaber, som kan hjælpe med at beskytte mod kræft. Hvidløg er mest undersøgt for sin rolle i at fremme hjertesundhed og øge immunfunktionen, mens cayenne peber er mest kendt for sit potentiale til at fremkalde vægttab og reducere smerte.
Undersøgelse af hvidløgsforskning
Hvidløg er en urt med mange potentielle anvendelser, selvom MedlinePlus vurderer det som muligvis effektivt til fem anvendelser, herunder højt blodtryk, aterosklerose (hærdning af arterierne), tyktarmskræft, tikkebit og svampeinfektioner i huden. Ifølge University of Maryland Medical Center er hvidløg mest kendt for sin rolle i forebyggelse af hjertesygdomme, selv om beviser på dette område er blandet. Men hvidløg tjener som en blodfortynder, som i sig selv kan hjælpe med at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde. Hvidløg kan også have en vis effekt ved behandling af forkølelsen.
Stimulere dit immunsystem med hvidløg
I et brev fra 2001, der blev offentliggjort i "The Journal of Nutrition", bemærkes, at hvidløgs evne til at forhindre vækst af kræftceller kan være blandt de mest ekstraordinære fordele. Ifølge forfatterne har hvidløg afgiftningsegenskaber såvel som potentialet til at stimulere antioxidantforbindelser. Hvidløg kan også tjene som en kraftig immunforstærker, som fremmer dens virkning som kræftforebyggende. Det virker ved at stimulere forskellige hvide blodlegemer, der bekæmper infektioner og sygdom. Når immunsystem stimulering opretholdes, kan risikoen for kræft reduceres væsentligt, ifølge forfatterne af undersøgelsen.
Cayenne Peber for smerte
Capsicum annuum, også kendt som cayenne peber, indeholder et stof kendt som capsaicin, som har en række potentielle fordele, herunder smertereduktion. University of Maryland Medical Center bemærker, at capsaicin er blevet brugt som et oralt middel til dårlig appetit og maveproblemer, samt at forbedre omsætningen. Capsaicin cremer anvendes ofte topisk til behandling af psoriasis, slidgigt, reumatoid arthritis, nervesmerter, helvedesmerter smerter efter operation og lændesmerter.
Boost Vægttab med Cayenne
Ifølge et papir fra 2011, der blev offentliggjort i "European Journal of Pharmacology", indeholder capsaicinoider, de aktive stoffer i cayenne peber, en række sundhedsfremmende effekter, herunder anticancer, antiinflammation, antioxidant og anti-obesitas egenskaber. Et 2012-papir udgivet i "Appetit" noterer sig også potentialet for cayenne og peber til at fremme vægttab. Desuden nævner forfatterne capsaicinoids evne til at øge energiproduktionen, fremme fedtforbrænding og reducere appetitten. Disse kombinerede effekter kan gøre cayenne peber til en fordelagtig del af et vægttabsprogram.
