Residuet refererer til ufordøjet materiale eller grovfoder tilbage i fordøjelseskanalen fra fiberholdige fødevarer. Fiberforbindelser, såsom cellulose, hæmcellulose, lignin og pectin, som er i de fødevarer, du spiser, passerer gennem dit system ufordøjet. Disse fiberkomponenter spiller imidlertid en rolle i fordøjelseskanalen, da de fremmer bevægelse af mad gennem fordøjelseskanalen og giver bulk til afføring. En kost med højt restmængder går hånd i hånd med at spise højtfibre fødevarer og er almindeligvis ordineret til at behandle fordøjelsesproblemer som forstoppelse og diverticulitis.
Efter en High-Residue Diet
Det er vigtigt, at du følger din læge kostrådgivning når det kommer til medicinsk foreskrevne kostvaner. Hvis du ikke er vant til at spise en fiber med højt fiberindhold, kan det øge dit fiberindtag på én gang med fordøjelsesproblemer, som f.eks. Oppustethed og gas. Forøgelse af dit fiberindtag kan gradvist medvirke til at mindske risikoen for fordøjelsesproblemer. En diæt med høj restmængde følger den anbefalede anbefaling af diæt fiberoptagelse på 25 til 30 gram fiber om dagen, ifølge Norman Endoscopy Center.
Morgenmadskorn
Når du følger en diæt med høj rest, skal du starte din dag med fødevarer med høj fiber. Tilføjelse af korn til din morgenrutine er en nem måde at øge dit fiberindtag på. På en diæt med høj rest er det typisk at sigte mod mindst 3 gram fiber pr. Portion, ifølge Norman Endoscopy Center. Bran korn er især rig på fiber, der indeholder gennemsnitligt 5 til 8 gram pr. Portion, rapporterer Harvard School of Public Health. Hot korn såsom havregryn giver en anden mulighed. Havregryn indeholder ca. 2,7 gram fiber pr. Portion, ifølge Harvard. For at give din havregryn en fiberforøgelse, kan du blande i nogle højtfibre, klar til at spise korn.
Frugt og grønt
Frugter og grøntsager indeholder fiber, selvom indholdet varierer meget. At spise et bredt udvalg af frugter og grøntsager hjælper med at sikre dig, at du får nok fiber til en diæt med høj rest. Visse grøntsager er især rige på fiber. For eksempel giver bønner og andre bælgfrugter op til 8 gram pr. Portion i gennemsnit, ifølge Harvard School of Public Health. Andre højfibergrøntsager omfatter rodfrugter, søde kartofler, ærter, brusselspirer og asparges. Blandt de frugter, der er højest i fiber er hindbær, abrikoser, figner og datoer. Lad huden på frugt og grøntsager for at få mest fiber fra dem.
Brødefordeling
Spise mere brød og erstatte raffineret brød med fuldkornet, fiberfiberbrød er en anden måde at øge fiberen i din kost. Ikke alle brød er dog rige på fiber. Nogle producenter tilføjer kunstig farve for at få brødet til at se mere sunde, og noget hvedebrød kan mangle fiber. Læs etiketter for at finde brød, der er fuldhvede og helkornsorter. Fordi nogle producenter angiver fiberindholdet på etiketten, skal du sammenligne etiketter for at bestemme, hvilke brød der indeholder mest fiber og hvor meget fiber du får per portion.
