Aminosyrer er byggesten af protein, der bruges af din krop til at konstruere mange forskellige typer af disse essentielle forbindelser. Men nogle aminosyrer, herunder en kaldet L-ornithin - eller mere almindeligt, ornithin - kan have andre vigtige roller. L-ornithin er afgørende for fjernelse af kropsaffald, og nogle undersøgelser foreslår også, at denne aminosyre kan bidrage til at øge dit energiniveau og give din krop med andre væsentlige fordele.
Urinstofcyklussen
Når dine celler bryder ned nitrogenholdige forbindelser som proteiner, producerer de ammoniak som et biprodukt. Dette kan være giftigt, hvis det ikke fjernes. I urinstofcyklussen konverterer leverceller ammoniak til urinstof, et affaldsprodukt elimineret af dine nyrer - ornithin er centralt for denne proces og giver cyklen sit alternative navn, ornithincyklussen. Når et problem udvikler sig og ornithin ikke kan deltage effektivt i urinstofcyklussen, kan potentielt alvorlige tilstande resultere, herunder en kaldet ornithin-transcarbamylase-mangel. Denne sjældne arvelige lidelse forekommer hos 1 ud af 80.000 mennesker. Det forstyrrer urinstofcyklusen, hvilket gør det muligt at akkumulere ammoniak i blodet, og det kan forårsage mangel på energi, anfald eller andre symptomer.
Anti-træthed fordele
Dine nyrer konverterer ornithin til arginin, en anden aminosyre, som gavner din krop på flere måder. Arginin er en forløber for en forbindelse kaldet nitrogenoxid, som hjælper med at uddybe dine blodkar, når du har brug for ekstra blod til dit væv. Arginin hjælper også dine muskelceller med at producere kreatin, en forbindelse, de har brug for at indgå. Forskning tyder på, at forbrugende ekstra ornithin kan bidrage til at fremme fysisk styrke og udholdenhed. For eksempel viste en undersøgelse i november 2008 "Nutrition Research", at sunde forsøgspersoner, der tog ekstra ornithin, oplevede mindre træningsfremkaldt træthed end en placebogruppe. Forfatterne konkluderede, at ornithin fremmer en mere effektiv energiforbrug af celler, og de anbefaler det som et kosttilskud for at forhindre træthed.
Andre virkninger
Laboratorieforskning tyder på, at L-ornithin kan have andre vigtige og potentielt gavnlige funktioner i din krop. En undersøgelse offentliggjort i august 2002-udgaven af "Journal of Operational Research" viste, at supplerende laboratoriedyr med ornithin forbedret sårheling, en virkning, som forfatterne tilskrev hurtigere produktion af collagen, en forbindelse, der er vigtig for dannelsen af nyt bindevæv. En anden undersøgelse, hvor laboratoriedyr indtog ekstra L-ornithin, offentliggjort i november 2011 udgaven af "Ernæring og Neurovidenskab", viste, at aminosyren krydsede blodhjernebarrieren og reducerede anxietylike adfærd hos dyrene sammenlignet med kontroller. Disse lovende resultater fra laboratorieundersøgelser har stadig brug for bekræftelse hos mennesker.
Fødevarekilder
Ornithin kaldes en nonessential aminosyre, fordi din krop kan fremstille den. Som en del af urinstofcyklussen producerer dine leverceller ornithin fra aminosyren arginin, som du bruger i mange forskellige fødevarer. Kostkilder til ornithin omfatter kød, fisk, æg og mejeriprodukter, og især gode kilder til arginin omfatter kalkun, jordnødder, sojabønner, æggehvider og sesamfrø. L-ornithin kosttilskud er også tilgængelige fra sundhedsfødevarebutikker og betragtes generelt som sikre, selvom der ikke er etableret en minimal effektiv dosis. Hvis du har spørgsmål om L-ornithin, skal du diskutere dem med din læge.
