Du kan få søm, hvis du har en alvorlig skade, såsom et punkteringsår, eller når du har haft kirurgi. Holde dit syede sår rent og passende dækket er to af de vigtigste måder at fremme helbredelse på. Tilføjelse af visse fødevarer til din kost kan også fremme hurtigere helbredelse ved at hjælpe din krop til at tilpasse sig.
Fødevarer med C-vitamin
Jordbær har et højt indhold af vitamin C. Din krop er afhængig af C-vitamin til sårheling, herunder sår, der kræver søm, fordi det fremmer reparationen af kollagen. Kollagen er afgørende for sundheden i din hud og væv og er nødvendig for korrekt helbredelse af sår. Tilføjelse af fødevarer, der indeholder store mængder af C-vitamin til din kost, kan opmuntre dit syede sår til at helbrede hurtigere. Appelsiner og andre citrusfrugter er sunde kilder til dette vitamin, men paprika, jordbær og tropiske frugter har også store mængder vitamin C.
Fødevarer med vitamin A eller beta-caroten
Romain salat indeholder høje mængder af vitamin A. Vitamin A virker som en antioxidant for at helbrede hud og hudceller. Brigitte Mars og Chrystle Fiedler noterer sig i deres bog, "The Country Almanac of Home Remedies", at fødevarer med beta-caroten fungerer på samme måde, fordi din krop konverterer dette næringsstof til vitamin A for at fremme sårheling. Fødevarer, der indeholder A-vitamin, omfatter berigede mejeriprodukter og lever og fødevarer, der indeholder beta-caroten, omfatter gulerødder, cantaloupe, søde kartofler og grønne grøntsager, som spinat, kale og romaine salat.
Mad med zink
Zink er til stede i skaldyr og rødt kød. Zink virker på samme måde som C-vitamin ved at opmuntre din hud og hudceller til at reparere sig selv, som gør det muligt for dit syede sår at helbrede korrekt og hurtigere. Zink gør det også muligt for dine væv at helbrede hurtigere. Inklusive zink i din sår-genopretning kost vil også øge dit immunsystem, som kan bidrage til at bekæmpe infektioner. At spise fisk og skaldyr, rødt kød og beriget korn vil hjælpe dig med at få mere zink i din kost.
Fødevarer med protein
Nødder er rige på protein og kan hjælpe din sår helbrede. Fødevarer, der indeholder protein, kan hjælpe dit syede sår helbredet ordentligt, fordi dette næringsstof er afgørende for vækst og udvikling. Cleveland Clinic rapporterer, at fødevarer med protein betragtes som "power" fødevarer for at forbedre sårheling. Klinikken bemærker også, at spisning af to til tre portioner er den optimale mængde, der tilskynder dit syede sår til at helbrede ordentligt. Magerkød, svinekød, kylling og kalkun er alle sunde måder at få protein på i din kost. Andre proteinrige fødevarer omfatter fisk, nødder, bønner, frø og mejeriprodukter.
