I modsætning til fad diæt dille, kulhydraterholdige fødevarer kan være sunde valg og kan ikke nødvendigvis tilføje til overskydende vægtforøgelse. Som noget, skal dit kulhydratindtag være afbalanceret. Du skal forstå kulhydratbehovet i din krop og også hvordan du vælger de sundeste kilder til carbs.
Samlede kulhydrater pr. Dag
Kulhydrater udgør generelt størstedelen af den gennemsnitlige persons kost. Ifølge MayoClinic.com skal et sted mellem 45 og 65 procent af dine samlede daglige kalorier blive spist som kulhydrater. For eksempel, hvis du har en 1,800 kalorieindhold per dag, skal du forbruge mellem 810 og 1.170 kalorier fra kulhydrater i en gennemsnitlig dag.
Kulhydrater pr. Måltid
Når du har bestemt, hvor mange kulhydrater du har brug for pr. Dag, kan du bryde dem op i værdier for hver af dine måltider og snacks. Til frokost er korn, havregryn eller toast en god mulighed, så du vil måske overveje at spise en større mængde kulhydrater til morgenmad. Frokost og aftensmad har generelt et protein som hovedparten, så du kan reducere antallet af carbs du spiser på disse måltider. Snacks er normalt kulhydratbaserede, så glem ikke at afbalancere din spiseplan for at inkludere et eller to kulhydratindhold på en dag.
Hvis du følger en 1,800-kalorie kost og spiser 810 til 1.170 kulhydratbaserede kalorier om dagen, er denne kalorieindhold lig med 202 til 292 g kulhydrater. Tillad til 75 g kulhydrater under morgenmad, omkring 50 til 60 g kulhydrater til frokost og aftensmad og resten til snacking.
Særlige befolkninger
Visse mennesker, som dem, der har diabetes, skal begrænse mængden af kulhydrater de spiser ved hvert måltid. At spise for mange kulhydrater på én gang kan øge blodsukkerniveauet. Ifølge den amerikanske diabetesforening bør de fleste diabetikere spise 45 til 60 g kulhydrater ved hvert måltid. Dine behov kan dog være forskellige. Hvis du har diabetes, skal du tale med din læge om, hvor mange kulhydrater du skal spise.
Vælge kulhydrater
Ikke alle carbs er skabt lige; nogle er bedre for dig end andre. Visse kulhydrater ledsages af andre vigtige kost næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre. Når du vælger kulhydrater, skal du prøve at vælge uforarbejdede eller hele kilder - frugt, grøntsager, bælgfrugter, fuldkornet ris, byg, havre og hvede. Undgå forarbejdede og raffinerede sukkerarter, såsom hvidt brød, sodavand og desserter.
