Rødvin indeholder et stof kaldet resveratrol, der kan tilbyde en række sundhedsmæssige fordele. Folk, der regelmæssigt drikker moderate mængder rødvin, har tendens til at have 20 procent til 30 procent færre tilfælde af koronar hjertesygdom, men forskere forsøger stadig at lære præcis hvorfor, rapporterer Linus Pauling Institute ved University of Oregon. Svaret kan være i resveratrol-komponenten, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte dens virkninger. Inden du begynder at tage rødvinekstrakt eller resveratroltilskud, skal du kontakte din læge.
Sundhedsmæssige fordele
Resveratrol kan være i stand til at bekæmpe hærdning af arterierne, kræft og koronar hjertesygdom, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Linus Pauling Institute tilføjer, at resveratrol kan have antioxidantegenskaber, antiinflammatoriske virkninger og evnen til at holde blodplader i blodet fra at stikke sammen for at danne blodpropper. Det kan også være i stand til at øge levetiden. Drugs.com rapporterer, at resveratrol kan være i stand til at hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet hos type 2 diabetikere, forbedre hukommelsen og øge fælles mobilitet.
Forskning
Resveratrol viste sig at være gavnligt ved bekæmpelse af svampeinfektioner i en undersøgelse udført på Tokyo Dental College i Japan. Forskere studerede resveratrols antifungale egenskaber og udførte laboratorieforsøg, der fastslog sin evne til at hæmme væksten af Candida albicans, en form for gær, som kan forårsage infektion i kroppen. Deres resultater blev offentliggjort i marts 2010 i "Journal of Microbiology and Biotechnology."
Overvejelser
Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om de tilsyneladende sundhedsmæssige fordele ved at drikke rødvin kommer fra resveratrol eller fra andre komponenter i vinen. Drikker rødvin bærer de samme risici som forbrug af enhver form for alkohol, og overforbrug kan føre til leverskade, forhøjet blodtryk, fedme og nogle former for kræft samt afhængighed og ulykker, ifølge MayoClinic.com. Som et alternativ til at drikke rødvin er resveratrol eller rødvinekstrakter kosttilskud tilgængelige i apoteker, sundhedsforretninger og større detailbutikker.
Ekspertindsigt
"Resveratrol kosttilskud kan indeholde alt fra 10 til 50 mg resveratrol, men de effektive doser til forebyggelse af kronisk sygdom hos mennesker er ikke kendt," siger Linus Pauling Institute.
Mulige interaktioner
Personer, der tager medicin som anti-blodplader, antihistaminer, kolesterolsænkende lægemidler, medicin til hiv, medicin til erektil dysfunktion og immunosuppressiva, bør ikke tage resveratroltilskud uden at tale med deres sundhedsudbyder for at sikre sikkerhed. Enhver med en kræftform, der er følsom over for østrogen bør også undgå at tage resveratroltilskud, da de kan forværre tilstanden, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
