Den australske millionær Tim Gurner hævdede engang, at tusindvis af latterligt dyrt avocado toast vane forhindrede dem i at blive boligejere. Der kan være noget sandt for hans ord, fordi amerikanerne ifølge nye data bruger en chokerende mængde penge om måneden på mosede grønne frugter og brød.
Kreditkortforarbejdningsteknologiselskabet Square knuste nogle tal fra sine sælgere rundt om i landet og opdagede, at i USA i juni 2017 brugte folk i USA mindst $ 900.000 om måneden på den trendy toast. Dette sammenlignes med en svag $ 17.000 om måneden siden de først samlede data i juni 2014.
Husk på, at dette nummer kun blev trukket fra virksomheder, der bruger Square's services. Der er selvfølgelig mange andre restauranter, madvogne, kaffebarer og landmænds markeder, som ikke er kunder af kreditbearbejdningstjenesten, så antallet kunne være meget højere. Også dette er stadig en dråbe i spanden i forhold til hvor meget folk bruger kaffe.
Hvis du spekulerede på, hvor meget avocado toast koster over hele landet, fandt Square, at Gurners estimat på $ 19 AUD - hvilket svarer til omkring $ 15 USD - var en smule høj. Den gennemsnitlige pris er faktisk kun $ 6,78, med den billigste version på markedet, der sælger for $ 2 og den dyreste går til $ 18. Den gennemsnitlige pris var højest i Los Angeles, selvfølgelig hvor den sælger for omkring $ 8,50; den laveste var i landets hovedstad, i gennemsnit $ 4 en servering.
Det højeste forbrug af avocado toast finder sted i San Francisco, efterfulgt af Honolulu, Nashville og Portland, Oregon. Ifølge Square, sælger sælgerne det ved at tilbyde grillet ost avocado toast og avocado toast hummer ruller, så vi har kommet langt fra blot at smadre nogle grønne frugter på en skive opvarmet fuldkorn.
Hvis du har lyst til din avocado toast vane er ude af kontrol og vil fortsætte med at betale dine studielån, så prøv at lave dine egne med disse 12 lækre opskrifter.
Hvad synes du?
Er du overrasket over hvor meget amerikanere bruger på avocado toast? Hvor meget bruger du det på måneden? Hvilke andre mad og drikke spænder du på?
