Appelsinen er en ingrediens i mange opskrifter, herunder dem til kød, salater, drikkevarer og desserter. Den sure appelsin er sjældent spist rå og bruges til at gøre marmelade eller æteriske olier. Den søde appelsin, der omfatter Valencia, navle og blod sorter, er mere almindelig i USA. Appelsinen tilføjer en sød citrusfrugt til retterne, men appelsinen kan tjene som en skål på egen hånd, når den er kogt. Du kan nyde eller servere den kogte appelsin som en speciel godbid eller dessert. Du kan vælge mellem flere madlavningsmetoder til at lave appelsiner.
Trin 1
Vask og skræl appelsinerne og fjern så meget som muligt af den hvide membran fra frugtkødet.
Trin 2
Skær appelsinerne i halve eller skære dem i mindre skiver og læg skiverne på et bageplade.
Trin 3
Påfør en sukkervandsglasering til de orange skiver eller drys skiverne med sukker og kanel. Spring over sukkeret, hvis du foretrækker det.
Trin 4
Bage orange på et kogeplade i ovnen indstillet til 350 grader Fahrenheit i 15 til 25 minutter eller indtil appelsinerne er varme. Du kan også hælde en glasur over de orange skiver og broil dem. Du kan vælge at skumpe appelsinerne i dit valg af en stikkende væske, såsom vand, sukkervand eller vin, indtil appelsinerne er varme. Andre tilberedningsmetoder er at grille appelsinsorter i fem til 10 minutter, afhængigt af størrelsen af stykkerne eller saut? de orange skiver i tre minutter.
Ting du skal bruge
- Vand
- Sukker
- Bagepapir
- Saute eller stegepande
Tips
- Læg de kogte appelsiner på en plade eller i en skål, tjen dem som søde behandler eller som topping over is eller andre retter eller brug dem som garnishes på andre retter. Du kan lave kandiserede appelsinskræller ved blot at bruge skrælene eller skinnene ved blanchering? -inch strimler af peeling i vand og tilberedning af peeling i en varm sukker- og vandblanding. Du kan også gøre appelsinekompot til at bruge som topping ved at lave appelsinskal, der er lavet af appelsinskal, og skrællede skiver med sukker, salt og lidt vand eller ca. 15 minutter.
