Luftpoppet popcorn er en sund snack. En 1-kops servering har kun et spor af fedt og intet kolesterol og er en kilde til kostfiber og næringsstoffer, såsom mangan, jern og magnesium. Det er fristende at smide popcornen med smeltet smør for at få krydderier til at holde fast i de dykkede kerner, men denne handling virker signifikant øger dit indtag af mættet fedt og kolesterol. I stedet nå for en lille mængde af et sundt, monoumættet fedt, såsom olivenolie eller en madlavningsspray. For at maksimere de fordele, du får fra popcorn, skal du vælge lav- eller ikke-natrium-smagsmuligheder i stedet for salt.
Flavourful Olive Oil
Trin 1
Placer friskpoppet popcorn i en stor skål. Drizzle popcornen med en spiseskefuld olivenolie.
Trin 2
Rør popcornen med en blandesked eller dine hænder for at fordele olien gennem de dykkede kerner så meget som muligt og tilsæt mere olie efter behov for at belægge alle popcorn.
Trin 3
Drys popcorn med dine ønskede krydderier og bland igen. Gentag, hvis det er nødvendigt.
Fedtfri madlavningspray
Trin 1
Sæt den varme, luftpoppede popcorn i en stor skål. Sprøjt popcornen med madlavningsspray.
Trin 2
Bland popcornen grundigt med en ske eller dine hænder, og sprøjt på mere madlavningsspray efter behov for at belægge alle popcorn.
Trin 3
Tilsæt krydderierne og smør popcornen til frakke.
Ting du skal bruge
- Luftpoppet popcorn
- Stor skål
- tablespoon
- Olivenolie
- Blandeske, valgfri
- krydderier
- Madlavning spray
Tips
- Eksperiment med andre olier end olivenolie, såsom avocado eller valnødolie. Eller brug en olie, der er aromatiseret med urter, hvidløg eller chili peber. Sprøjt smørsmagasinet til en smørret smag uden fedtet. Smag popcorn med lavt fedtfattige krydderier, såsom chilipulver, kinesisk krydderpulver, en blanding af kanel og sukker, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, revet parmesanost, karry, urter som timian eller salt- gratis krydderier blanding.
