En stegt majs tortilla bruges oftest til at lave chips, tacos eller tostadas, men ses også i nogle salat- og suppeopskrifter. Corn tortillas indeholder flere næringsstoffer godt for dit helbred, men de bør spises som en del af en velafbalanceret diæt, fordi de ikke kan dække alle dine vitaminer og mineralbehov. Fried corn tortillas er tilgængelige i pakker i de fleste købmandsforretninger, men er også nemme at lave hjemme.
Fedt og kalorier
At stege en majs tortilla øger fedt og kalorieindhold. En diæt for høj i fedt øger risikoen for flere sundhedsmæssige forhold, herunder hjertesygdomme og fedme. Spise flere kalorier end du brænder kan resultere i vægtøgning. En stegt majs tortilla indeholder 111 kalorier og mere end 7 g fedt, hvilket gør dem noget, du burde begrænse.
Kulhydrater
Dit daglige kalorieindtag skal være 45 til 65 procent kulhydrater, som er din krops hovedkilde til energi. En 2,000-kalorie diæt bør indeholde 225 til 325 g kulhydrater hver dag. En lavt kulhydrat kost kan lade dig føle sig svag og træg. En stegt majs tortilla har næsten 11 g kulhydrater. MayoClinic.com anbefaler at få de fleste af dine kulhydrater fra naturlige plantefødevarer i stedet for forarbejdede fødevarer, fordi de typisk er sundere.
Fiber
En stegt majs tortilla har omkring 1,5 g fiber. Kvinder bør få 22 til 28 g fiber dagligt og mænd har brug for 28 til 34 g. Fiberhjælpemidler i fordøjelsen ved at regulere tarmfunktionen og forhindre forstoppelse. Det regulerer også dit blodsukker og kolesteroltal, hvilket reducerer din risiko for diabetes og hjertesygdomme. Tilføjelse af fiberrige fødevarer til din kost giver dig også mulighed for at kontrollere din appetit, fordi fiber fordøjes langsomt, tilfredsstiller din sult længere og forhindrer cravings, der fører til usund snacking. Balancer fiberfibre med sunde mængder fedt og kalorier til ekstra vægtkontrol.
Protein
Dit daglige kalorieindtag skal indeholde 10 til 35 procent protein eller 50 til 175 g til en 2.000-kalorieindhold. Protein er nødvendigt for vækst og udvikling hos børn og understøtter energiniveau. Det spiller også en rolle i sund hud, negle, hår, muskler og celler. En stegt majs tortilla indeholder ca. 1,5 g protein.
Vitaminer og mineraler
Corn tortillas indeholder små mængder af flere vitaminer og mineraler, som din krop er afhængig af til helbred. Tilføjelse af en stegt majs tortilla til dit måltid øger dit indtag af calcium, magnesium, kalium, fosfor og folsyre. Disse næringsstoffer arbejder for at støtte sunde knogler og tænder, regulere blodtryk, forhindre fødselsdefekter, hjælpe med fordøjelsen og holde dine muskler funktionsdygtig.
