Ernæring under graviditet er afgørende for sundhed og udvikling af dit ufødte barn. Selvom det anbefales rutinemæssigt, at gravide kvinder undgår visse fisk, underkogt kød, blød ost lavet med upasteuriseret mælk eller store mængder koffein, bør fødevaretilsætningsstoffer også overvejes.
Vær opmærksom på sukkerersammensætninger
Aspartam, saccharin og sucralose er tre almindelige sukkerersubstitutter. Aspartam er fremstillet af phenylalanin og asparaginsyre. Mens du generelt anses for sikker for gravide kvinder af FDA, skal du undgå aspartamholdige fødevarer, hvis du har en historie med phenylketonuri eller PKU. Denne genetiske sygdom kan skabe en opbygning af phenylalanin på grund af din krops manglende evne til at bryde den ned. I store mængder kan dette forårsage hjernefejl i dit ufødte barn. Saccharin er mindre almindeligt anvendt, men kan krydse placenta-barrieren og i store mængder kan forårsage blæreproblemer hos dit ufødte barn. Begræns sacharinindtagelse under graviditet. Sucralose eller Splenda, en tredje sukker erstatning, er anerkendt som generelt sikker, men begrænset forskning er afsluttet på sucralose og sikkerhed under graviditeten.
Overvåg madfarveindtag
Blå 1, Blå 2, Grøn 3, Rød 3, Gul 6 og Gul Tartrazin er madfarver anvendt i sodavand, saft, slik og salatdressinger. Læs ingredienslisten på fødevareetiketter for at afgøre, om de fødevarer, du spiser, har tilsat madfarvestoffer. Begræns disse tilsætningsstoffer under graviditeten for at reducere risikoen for kromosomskader, som din baby udvikler. Nogle undersøgelser foreslår også adfærdsproblemer og et fald i IQ hos børn, hvis du bruger for mange produkter med madfarvestoffer.
