En kæde restaurant med steder over hele verden, Subway tilbyder en række varme og kolde sub sandwicher. Menuen indeholder subs med en række deli kød, oste og påfyldninger. Mange af sandwicherne omfatter også en sauce eller dressing for at forbedre smagen. Visse saucer er bedre valg end andre, men mange af dine muligheder er for høje i fedt, natrium eller sukker for at blive betragtet som sunde.
Grundlæggende Saucer
Mayonnaise indeholder 110 kalorier og 12 gram fedt, hvoraf 2 gram er mættet, pr. Spiseskefuld. Mayo har også 70 milligram natrium per spiseskefuld. Bestil lys mayonnaise, og du vil skære disse tal til 40 kalorier og 4,5 gram fedt, hvoraf 1 gram er mættet. Lyset mayo har dog 80 milligram natrium per portion. Fordi et højt mættet fedtindtag er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme, kan sennep være en bedre mulighed, fedt klogt. En 2 tsk servering har 5 kalorier og næsten ingen fedt, selv om den indeholder 115 mg natrium.
Salat dressing saucer
Har ranch dressing på din sub og du vil tage 110 kalorier og 12 gram fedt, hvoraf 2 gram er mættet, pr. Portion. Ranchen indeholder også 210 milligram natrium, som er 14 procent af de 1.500 milligram natrium, du burde begrænse dig til hver dag, ifølge American Heart Association. For meget natrium kan øge dit blodtryk og øge risikoen for hjerteanfald. Husets sauce, som er sød italiensk, indeholder 110 kalorier, 12 gram fedt, hvoraf 1,5 gram er mættet, og 170 milligram natrium per portion.
Signatur Saucer
Chipotle sydvest sauce indeholder 100 kalorier, 10 gram fedt, hvoraf 1,5 gram er mættet og 220 milligram natrium per portion. Den fedtfri søde løgesaus har 40 kalorier og ingen fedt, selv om den har 85 mg natrium. Visse metro-restauranter kan tilbyde yderligere saucer, såsom grill, blåost eller bøffel, og de fleste af disse er højt i natrium, og nogle indeholder også en usund mængde fedt eller sukker.
Yderligere muligheder
Rødvin vinaigrette eller en dråbe af olivenolie på din del er et mere nærende valg end de fleste af saucerne. Disse giver en god dosis hjerte-sunde umættede fedtstoffer, og i tilfældet med olivenolie må du ikke tilsætte natrium til din sub. Du kan prøve den fedtfrie honning sennep, hvis du ser på dit fedtindtag, men indse at det også indeholder 6 gram sukker pr. Portion, hvilket er ca. 1,5 teskefulde. Kvinder bør begrænse deres indtag af sukker til 6 teskefulde eller mindre om dagen, og mænd skal stoppe ved 9 teskefulde ifølge American Heart Association. For meget sukker kan føre til usund vægtforøgelse.
