Almindelig yoghurt kan hjælpe dig med at opfylde dine krav til vigtige næringsstoffer. Mange yoghurtmærker har probiotika eller sunde bakterier, der kan bekæmpe infektioner og behandle diarré. MayoClinic.com anbefaler at vælge et yoghurt, hvis etiket hævder at det har levende bakteriekulturer som Lactobacillus.
Grundlæggende oplysninger
Almindelig yoghurt har ca. 130 kalorier pr. Kop. Det kan være fedtfrit, men yoghurt fra fuldmælk har ca. 7 g fedt, med næsten 5 g fra usundt mættet fedt. Almindelig yoghurt har ca. 8 til 13 g protein af høj kvalitet, hvilket betyder at det har alle de aminosyrer, som din krop har brug for til et godt helbred.
Calcium
En 1-kops servering af almindelig yoghurt giver ca. 250 til 450 mg calcium, afhængigt af yoghurtens præcise formulering. I 2005-retningslinjerne fra det amerikanske sundheds- og sundhedsministerium hedder det, at mange voksne og børn måske ikke får nok calcium fra deres kostvaner, og denne mangel kan øge risikoen for osteoporose og knoglefrakturer. Din krop har brug for D-vitamin til korrekt absorption og brug af calcium, og nogle almindelig yoghurt er beriget med D-vitamin.
Vægtkontrol
Fedme kan øge risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdom og type 2 diabetes, og almindelig yoghurt kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt. Fedtfattig eller fedtfri yoghurt er lav i energitæthed, hvilket betyder, at den ikke har mange kalorier i en servering. Proteinet i yoghurt kan hjælpe dig med at styre din vægt, da protein bremser fordøjelsen og gør dig mindre sulten.
Henstilling
Ifølge diætretningslinjerne for 2005 bør voksne på en 2.000-kalorieindhold spise hver dag om tre portioner af fedtfri eller fedtfri mejeriprodukter. En servering er 1 kop mælk, 1,5 oz. af ost eller 1 kop yoghurt. Almindelig yoghurt er sundere og lavere i kalorier end yoghurt med yoghurt med tilsat sukker, men en sødt yoghurt kan være en nemmere måde at øge dit mælkeindtag, hvis du ikke kan lide mælk eller almindelig yoghurt.
