At spise sund kan forenkles, når du tager receptpligtig warfarin, når du ved, hvilke fødevarer der indeholder K-vitamin. Flere fødevarer interagerer med denne medicin - herunder grøntsager og frugter, der giver K-vitamin, et næringsstof, som gør proteinerne til at tykke blodet - og kan negere warfarins blodfortyndende virkninger. At vide, hvilke frugter der indeholder K-vitamin, kan hjælpe dig med at spise konsistente mængder i din kost og tillade warfarin at fungere effektivt.
Frugt til grænse
Den anbefalede daglige værdi for K-vitamin er 80 mikrogram, og det er vigtigt at begrænse frugter, der giver 60 procent eller mere af den daglige værdi til højst tre portioner hver dag. En 1-kops servering svesker eller tørrede blommer er den højeste kilde til K-vitamin blandt frugter med i alt 103,5 mikrogram eller 129 procent af den anbefalede daglige værdi. Kiwi er den næsthøjeste ved 72,5 mikrogram pr. 1 kops servering. Andre frugter, der er moderat høje i K-vitamin, omfatter kogte plantains og rabarber, avocado, blåbær og brombær.
Frugter at forbruge
Der er flere frugter, der ikke har noget K-vitamin, der ville interagere med warfarin. Du kan spise citrusfrugter og juice, herunder mandariner, appelsiner og klementiner, uden bivirkninger. Grapefrugter indeholder heller ikke vitamin K, men er kendt for at interagere med mange lægemidler, så sørg for at tjekke for interaktioner med andre lægemidler, du måtte tage. Andre frugtindstillinger, der indeholder meget lidt K-vitamin, omfatter vandmelon, æbler, ananas og bananer og friske eller dåse kirsebær, pærer, ferskner og papaya.
Grøntsager til at begrænse
Frugter kan give en betydelig mængde vitamin K, men det er også vigtigt at overvåge grøntsager, når de tager warfarin. Grønne bladgrøntsager er nogle af de bedste kilder til vitamin K og kan give mere end 200 procent af den daglige værdi. Forbruge ikke mere end en halv kop, der serverer hver dag med grønne grønne grøntsager, som grøntsager, spinat eller collard. En halv kop servering af spire eller 1 kop salat og broccoli giver også en betydelig mængde K-vitamin og bør begrænses til tre portioner eller færre hver dag.
Særlige overvejelser
For at sikre, at din medicin virker effektivt, skal du spise konsistente mængder K-vitamin hver dag. For eksempel, hvis du kan lide at spise frugter som bær, kiwifrugter eller avocadoer eller mørkegrønne grøntsager, skal du sørge for at spise nogle hver dag. En pludselig stigning eller nedsættelse af mængden af K-vitamin kan ændre effekten af warfarin på dit blod. Grapefrugtjuice og tranebærsaft er nogle gange bekymret for patienter, der tager warfarin. Nylige undersøgelser viser imidlertid, at forbrugende op til 4 ounce per dag af en af disse saft ikke forårsager signifikante interaktioner. Altid rapportere eventuelle ændringer i din kost til din læge, og få din anbefalede regelmæssige blodprøve til at hjælpe dig og din læge med at overvåge, hvordan warfarin og din kost arbejder sammen.
