Højt kolesterol udgør en sundhedsrisiko for mænd og kvinder. Din læge kan anbefale at begrænse dit kolesterolindtag, hvis du er blevet diagnosticeret med forhøjet blodkolesterol. At vide, hvor meget kolesterol er i fødevarer, spiller en afgørende rolle i måltidsplanlægningen. Generelt giver fisk og andre skaldyr sundhedsmæssige fordele. Men blæksprutte kan ikke være en god mulighed, hvis din læge har instrueret dig til at overholde en lav-kolesterol diæt.
Blæksprutte rig på kolesterol
Hvis du er sund, sigter du på at forbruge mindre end 300 milligram kolesterol dagligt. Begræns dit kolesterolindtag til 200 milligram om dagen, hvis du har hjertesygdomme eller dit LDL-kolesterol er 100 milligram pr. Deciliter eller derover, anbefaler American Heart Association. Blæksprutter er et højt kolesteroltal mad. En 3-ounce servering indeholder 198 milligram cholesterol. Dette er tæt på en hel dag værd, hvis du er i en risikokategori. Fordi dette repræsenterer en lille servering, skal du tale med din læge om, hvorvidt du skal undgå blæksprutte.
