Stoffet i peber spray, der bruges til at afværge angriberne, kan også hjælpe med at lette vægttabsprocessen. Indfødte amerikanere har brugt cayenne peber som en fødevare og et naturligt middel til 9.000 år eller mere, ifølge University of Maryland Medical Center. Capsaicin, stoffet der er ansvarlig for krydderi og smag af cayenne peberfrugter, har smertelindrende egenskaber og er blevet brugt til at behandle kredsløb og fordøjelsesproblemer. Appetitundertrykkelse er en yderligere potentiel fordel.
Teorier
Selvom cayenne peber er blevet brugt som et middel til appetitab, bliver det opmærksomt fra forskere som et muligt vægttab og fedmehjælp. Capsaicin har termogenetiske egenskaber, hvilket betyder, at det får din kropstemperatur til at stige og kan øge blodgennemstrømningen og stofskiftet, eller den hastighed, hvormed din krop bruger mad til energi. Disse virkninger kan øge mængden af kalorier, du brænder og muligvis bidrage til at undertrykke din appetit mellem måltider, hvilket fører til mere effektive vægttabsresultater. Over-the-counter vægttab retsmidler har også været kendt for at give placebo effekter, ifølge Consumer Search produkt review hjemmeside. Bare at spise cayenne peber kan indgyde troen på, at din appetit er reduceret og føre til forbedret portion kontrol og vægttab.
Beviser
Undersøgelser vedrørende cayenne peber og vægttab har primært fokuseret på dets potentiale for at øge stofskiftet. En undersøgelse offentliggjort i "Klinisk Ernæring" i 2009 undersøgte dog også dens virkning på appetit. I undersøgelsen forbruges 27 deltagere capsaicin, grøn te, sød peber, grøn te og capsaicin eller placebo i tre uger. Forskere fandt, at sød peber og capsaicin kombineret med grøn te førte til reduceret kalorieindtag og at capsaicin forbrugt med grøn te-undertrykt sult og øget fylde. Balancering af kalorieindtag med udgifter gennem fysisk aktivitet øgede disse fordele.
Tilgængelige blanketter
Cayenne fås i frisk eller kogt peber, pulver og kapselform. For at tilføje smag og potentielle appetitundertrykkende fordele til dine måltider, sæsonretter med pulveriseret eller hakket cayennepeber. Cayenne peberpulver kan også omrøres i te, juice, mælk og supper. Ingen standarddosis af cayenne peber er blevet oprettet for appetitreduktion.
Forholdsregler
Ligesom alle urtemedier kan cayenne pepper kosttilskud forårsage uønskede bivirkninger og interagere med medicin. Potentielle bivirkninger omfatter maveirritation, især hvis du er tilbøjelig til halsbrand eller mavesår, og cayenne kan forværre smerte forbundet med nyre- eller leverskade. Hvis du er allergisk over for latex, avocado, bananer, kiwi, kastanjer eller bananer, kan cayenne peber udløse en allergisk reaktion. Mens du forbereder og spiser frisk eller kogt cayenne peber, skal du undgå at røre dine øjne for at forhindre smerter og en brændende fornemmelse. Fordi cayenne passerer i modermælk, anbefaler UMMC, at gravide kvinder undgår det. Cayenne peber kosttilskud kan interagere med antacida, blodtryk medicin, aspirin, astma medicin og blodfortyndende urter og medicin. For at sikre din sikkerhed, søg godkendelse og vejledning fra din læge forud for brug.
