Græskarfrø, også kaldet pepitas, er en naturlig kilde til vitaminer, mineraler og essentielle fedtsyrer. De er ikke kun nærende, men også velsmagende, har en sød og sej tekstur. Græskar frø kan koges, bages eller spises rå. De er kalorieindhold, højtnærende snacks og kan bidrage til at forbedre forskellige fysiske tilstande, herunder prostata- og blæreproblemer samt depression.
Ernæringsmæssige Powerhouse
Græskar frø er fyldt med vitaminer, mineraler, aminosyrer, kulhydrater og essentielle fedtsyrer. Næringsværdien af græskarfrø indeholder vitamin A, vitamin B, vitamin K, thiamin, riboflavin, niacin, calcium, jern, fosfor, fedt, kulhydrater og protein. For mineraler omfatter de magnesium, mangan, zink, kalium og kobber, ifølge De Forenede Nationers Department of Agriculture's Nutrient Data Database. Græskar frø er fyldt med essentielle fedtsyrer, EFA, omega-3 og omega-6. Omega-3 fedtsyrer reducerer betændelse og kan medvirke til at mindske risikoen for hjertesygdomme, kræft og gigt ifølge University of Maryland Medical Center.
Udstødning og blærebehandling
Et randomiseret, placebo-kontrolleret studie offentliggjort i sommeren 2008 "Urologi" journal behandlede 476 patienter med lavere urinvejssymptomer, LUTS og godartet prostatahyperplasi, BPH, med græskarfrø. Resultaterne viste en signifikant forbedring på 6,8 point, hvilket var 1,2 point over placebogruppen. Undersøgelsen bemærkede, at en forbedring i International Prostate Symptom Score, IPSS, af den størrelse sjældent opnås.
Cure Intestinal Parasitic Worms
En kombination af græskarfrø, løg og sojamælk gør et middel til parasitære orme i fordøjelseskanalen ifølge 25-års-udgaven af "American Chronicle" 25. Søge tre spiseskefulde græskar frø i vand i tre timer. Bland derefter de gennemblødte frø, en halv løg, en halv kop sojamælk og 1 tsk honning. Bland dette i en fødevareprocessor eller blender, indtil det er en væske. Tag dette tre gange dagligt i tre på hinanden følgende dage.
Depression Behandling
Depression kan skyldes en kemisk ubalance. Et kemikalie, som kroppen fremstiller af tryptofan kaldet 5-hydroxytryptophan (5-HTP) regulerer adfærd. Det kan have en positiv effekt på søvn, angst, stemning, appetit og smerte, ifølge University of Maryland Medical Center. For mild til moderat depression kan 5-HTP være en effektiv behandling. Det øger serotonin i hjernen, hvilket påvirker humør. Græskar frø er en kosttilskud kilde til tryptophan, som kroppen bruger til at lave 5-HTP, ifølge University of Maryland Medical Center.
