Hvis du drikker udløbet citronsaft og udvikler diarré, kan du få madforgiftning. Fødevareforgiftning sker, når du indtager en fødevare eller drikkevare, der er forurenet. Citronsaft bruges som en fælles ingrediens i mange retter og desserter, og hvis du bruger udtømt citronsaft i madlavning kan du forurene hele måltidet. Ring til din læge og lav en aftale for at bestemme den nøjagtige årsag til diarréen. Diarré fra madforgiftning behandles primært med en modificeret kost og forhindrer dehydrering ved at øge dit væskeindtag.
Baggrund
Hvis den udløbne citronsaft indeholder bakterier, vira eller toksiner i at gå surt, bliver du syg af madforgiftning. Når du indtager den udløbne citronsaft, udvikler du symptomer inden for et par timer til to dage. Den smitsomme organisme, der er i citronsaft, vil angribe formen af dit fordøjelsessystem og forårsage betændelse og infektion. Fødevareforgiftning forårsager normalt ikke medicinske komplikationer, medmindre du er meget ung, ældre eller lider af en autoimmun lidelse.
Symptomer
Diarré er et af de primære symptomer på fødevareforgiftning, men også andre symptomer udvikler sig. Du udvikler mavesmerter, kramper, feber, kulderystelser, svaghed i din krop, kvalme, hovedpine og opkastning. Hvis du mærker blod i din diarré eller opkast, skal du straks kontakte din læge. Nogle bakterier kan tage et par dage for at påvirke dit fordøjelsessystem, hvilket forhindrer symptomer med det samme med det samme. Du bør se en læge, hvis du opkastes i mere end to dage, har diarré i mere end tre dage, har en kropstemperatur over 101,5 grader F eller tror du er dehydreret.
Behandling
Den mest effektive behandling af diarré forårsaget af at drikke udløbet citronsaft er at ændre din kost og drikke mere væske. Spis små mængder blid mad, der vil fremme bulk i dine fæces. Spis bananer, ris, appelsauce, toast, kogte gulerødder, skinless kylling og kogte kartofler. Yoghurt indeholder hjælpsomme bakterier, der kan hjælpe din krop med at bekæmpe den smitsomme organisme. Drikk mere klare væsker for at forhindre dehydrering. Undgå koffeinholdige drikkevarer og alkohol, fordi disse stoffer vil nedbryde din vandkrop.
Komplikation
Dehydrering er de vigtigste komplikationer fra diarré. Hvis du ikke kan holde væske i maven, skal du kontakte din læge. Dehydrering er en alvorlig medicinsk tilstand, der kan føre til døden, hvis den ikke behandles ordentligt. Tegn på dehydrering omfatter tør hud, tør mund, bleg hud og lyshårhed.
