Puffed og bagt crunchy cirkler af fuldkorn, glutenfri, brun ris lavet med 100 procent naturlige fuldkorn, Quaker Rice Cakes, kommer i en række forskellige varianter. Oprindeligt fundet i Sydøstasien, hvor ris er grundlaget for næsten hvert måltid, forekom der ikke almindelige riskager i USA indtil midten af 1980'erne. Der er ingen olier, tilsætningsstoffer eller bindende ingredienser, der anvendes til fremstilling af riskager. Det er først, når man tilsætter smagsstoffer, at næringsværdien kan komme i tvivl.
Betjener information og sorter
En helkornet riskage svarer til en servering, som er ca. 9 g. Quaker ris kager kommer i ren, æble kanel, karamel majs, chokolade crunch, let saltet, smør popped majs, hvid cheddar og saltfri. Snack kager kommer i Mini Delights, Multigrain Fiber Crisp, Rice Snacks og Tortillaz.
Kalorier, fedt, kolesterol og natrium
En almindelig riskage har 35 kalorier, uden fedt, ingen kolesterol og 15 mg natrium, der giver 1 procent daglig værdi baseret på en 2.000 kalorieindhold. Til sammenligning har Quaker Butter Popped Corn Rice Cake 35 kalorier, intet fedt eller kolesterol og 45 mg natrium. Quaker Apple Cinnamon Rice Cake har 50 kalorier, ingen fedt, ingen kolesterol og ingen natrium.
Kulhydrater og Protein
En riskage indeholder 7 g kulhydrater, der giver 2 procent daglig værdi, uden kostfibre eller sukkerarter. En enkelt riskage giver 1 g protein. Den Quaker Butter Popped Corn Rice Cake har 8 g kulhydrater og 1 g protein. Quaker Apple Cinnamon Rice Cake har 11 g kulhydrater med 3 g sukkerarter, men stadig kun 1 g protein.
Vitaminer og mineraler
Ingen af Quaker Rice Cake sorter har en betydelig mængde vitaminer eller mineraler.
ingredienser
Ingredienser omfatter fuldkornsbrun ris og salt. Quaker let saltede ris kager er glutenfri og giver 9 g fuldkorn. Quaker Apple Cinnamon Rice Cake har sukker, fructose, maltodextrin, naturlig smag, kanel og soja lecithin. Som med alle riskagerne kan de indeholde spor af jordnødder og flere har sojaingredienser, hvilket kan være en bekymring for personer med sojelaterede allergier.
