I en kamp om morgenmaden er der ingen klar vinder mellem yoghurt og havregryn. Hver giver vigtige næringsstoffer, og begge er lavt i kalorier og fedt, afhængigt af sorten du forbruger. For en godt afrundet morgenmad skal du inkludere både yoghurt og havregryn for den energi, du har brug for at komme igennem dagen. Spise en sund morgenmad hjælper metabolismen og kan hjælpe med vægttab.
Yoghurt
Et spændende udvalg af mærker og varianter af yoghurt er tilgængelige i de fleste købmands mejeripasser, men læs etiketterne tæt, da mange er højt i sukker. Vælg almindelig, fedtfri eller fedtfattig yoghurt og tilsæt dine egne påfyldninger, såsom frisk frugt, for maksimale sundhedsmæssige fordele. Ligesom de fleste mejeriprodukter er yoghurt en god kilde til calcium, og selv mennesker, der er laktoseintolerante, finder ofte, at de kan spise det uden mavet ubehag. De probiotika, der findes i nogle sorter, såsom bifidus og L. acidophilus, hjælper i tarmhelsen og kan nedsætte risikoen for infektioner, bemærker Pat Kendall, Ph.D., Colorado State University Cooperative Extension.
havregrød
Havregryn er en god kilde til fiber. American Heart Association udtaler, at tilstrækkelige mængder fiber i en kost kombineret med en diæt, der er lav i mættede fedtstoffer, har været forbundet med en lavere risiko for at udvikle hjertesygdom. En 1/2-kops servering af ubehandlede havre giver 4 gram fiber, hvoraf 2 er opløselige fibre. Opløselig fiber kan hjælpe med at reducere niveauer af LDL eller dårlig kolesterol. Pakker med instant havregryn er ofte højt i sukker; et bedre valg er almindeligt rullet havre eller stålskåret havre.
Vægttab
Spise morgenmad er en god start at tabe sig. Katherine Zeratsky, en diætist med Mayo Clinic, påpeger, at manglende morgenmad kan udløse et svar i kroppen for at opbevare fedt, hvilket fører til vægtforøgelse. Fedtfri yoghurt og fedtfattig havregryn er gode valg til morgenmad, når du vil tabe. Fiberen i havregryn kan hjælpe dig med at føle dig fuld, ligesom protein i yoghurt. Græsk yoghurt er særligt effektiv, fordi den har et højere proteinindhold end andre typer.
Vitaminer og mineraler
Calcium i yoghurt er afgørende for sunde tænder og stærke knogler. Yoghurt indeholder også kalium, hvilket er vigtigt for hjertesundheden. Andre vitaminer og mineraler, der findes i yoghurt, omfatter vitamin B-12, riboflavin og fosfor. En servering af almindelig havre giver 10 procent af dit anbefalede daglige indtag af jern, hvilket er afgørende for leveringen af ilt til celler. Jernmangel nedsætter din immunitet mod infektion og kan få dig til at føle dig træt. Havregryn er også en god kilde til B-vitaminer.
