Genbrug, genanvendelse og repurposing af varer, du bruger hver dag, er en populær måde at være miljøvenlig på. Selv de fødevarer, du spiser, kan producere affald, der, mens det er bionedbrydeligt, ikke nødvendigvis skal skille sig af. Den grapefrugt, du spiser, er for eksempel næringsrig, men dens skind finder typisk sin vej i din skraldespande. Der er mange forskellige måder, du kan bruge den skræl, og hjælper dig med at skabe mindre affald.
Candied Grapefruit Peel
Din søde tand vil takke dig for at gøre kandiseret grapefrugt skræl fra randen af din brugte frugt. Kandiseret skind kan spises almindelig som slik eller bruges til at dekorere kager, kager og andre desserter, som giver dem en smuk sødme. Mad og vin hjemmeside kokken Jacques Pepins opskrift på candied grapefrugt skræl, en proces, der skal tage dig mindre end en time at lave. Webstedet anbefaler at opbevare dem i køleskabet i en krukke med et stramt låg. Alvorlige æter siger, at grapefrugtskræl kan også kikses og derefter dækkes af chokolade.
Grapefrugt Peel Tea
Brug dine resterende grapefrugtskinner til at gøre grapefrugt skræl te. Denne te bryder op slim og hjælper med dine allergier, ifølge Terra Turquoise Healing Arts. Ved at skære en stor grapefrugts skræl og koge den med seks til otte kopper vand vil der blive skabt en god-til-te-te, efter at den har simret i yderligere 15 minutter. Mens denne te er bitter, kan det være med til at fjerne giftstoffer i kroppen.
Grapefrugt Marmelade
Det kan være nyttigt at spare grapefrugtskræl, hvis du kan lide at lave syltetøj og gelé derhjemme. New York Times siger, at vinteren, citrus sæsonen, er en populær tid til at bruge grapefrugt skræl til at gøre marmelade, en marmelade med bit skræl i den. Artiklen deler en opskrift på grapefrugt og Meyer citronmarmelade, som skal tage dig cirka en time at lave, og - når den er korrekt opbevaret i steriliserede krukker - kan vare i flere måneder. Hvis du ikke kan marmeladen, kan den opbevares i køleskabet. Opskriften kalder op til 5 pund grapefrugt.
Grapefrugtsaltskrubbe
Efterladning af grapefrugtskal kan hjælpe dig med at passe på din hud. Gloss-hjemmesiden siger, at piskning af saltskrubbe ved hjælp af grapefrugtskind er en måde at bruge op på disse skræl i en koge, der fugter, exfolierer og lugter godt. En spiseskefulde grapefrugt kombinerer med havsalt, olie og ingefær og vil opbevare godt i en lufttæt beholder. Glossen advarer dig om ikke at bruge denne saltskrubbe på dit ansigt eller nyberberede ben.
